השלב האחרון בגידול גידולי ירקות ופירות הוא הקציר. גננים מתחילים מתעניינים לעתים קרובות כיצד לבחור תפוחים מצמחים גבוהים כדי לא לפגוע בענפים, ולהגדיל את חיי המדף של הפירות.
כללי קטיף תפוחים
קציר הסתיו של תפוחים, ככלל, משמש לצריכה בעונה הקרה, ולכן יש לשמור עליהם. חשוב מאוד לקבוע את עיתוי האיסוף: לדגימות לא בוגרות אין זמן לצבור את הכמות הנדרשת של מרכיבי קורט, ואלו שגויות יתר אינן מתאימות לאחסון לטווח הארוך, הן מיד מתחילות להתדרדר.
- ראשית, כל הפירות שנפלו בעבר נאספים מהאדמה סביב עץ התפוח. זה מקל על האתר של פירות חולים, תולעים ואיכותיים, המשמשים כמקורות להתפשטות הזיהומים.
- אתה צריך לבחור את היבול מהענפים התחתונים, לעבור בהדרגה לאלה שנמצאים למעלה.
- לאחסון ארוך יותר, התפוחים מוסרים עם הגבעול.
- יש לקטוף זני פירות של קיץ שישמשו להכנת ריבה, משמרים ומיצים במצב של בגרות טכנית, מעט בוסר. זני החורף נקצרים מאוחר ככל האפשר, אך לפני הכפור הראשון.
- מיד עם המריטה, על הגנן לבצע את המיון העיקרי של הפירות, ולדחות את כל הדגימות המעוותות והתולעות בדלי נפרד.
- אחסן פירות סתיו בטמפרטורה קרירה ויציבה, במיכלים מאווררים.
שימוש בבוחרים מוכנים
לא יהיה קשה לקצור מעצי תפוחים קטנים וגמדים. עם זאת, עצי פרי הם גם גבוהים, עם גדלים מרשימים, והפירות האיכותיים ביותר מונחים על צמרתם.
על מנת לא לפגוע בענפים ולא לגרום נזק לעץ, גננים המציאו מכשירים מיוחדים - קוטפי פירות, המקלים מאוד על תהליך האיסוף.
ניתן לרכוש אותם מוכנים בחנויות גינון או להכין בעצמך. קומבינות משמשות לכך בקנה מידה תעשייתי.
קוטף הפירות חייב לעמוד בדרישות הבאות:
- להחזיק פרי היטב;
- יש גובה מספיק;
- במהלך האיסוף, אל תפצעו את הפרי;
- להיות נוח בתהליך השימוש.
צבעוני פלסטיק
החומר ממנו עשוי הקולט הוא פלסטיק בעל חוזק גבוה. המבנה מורכב משני חלקים:
- משקפיים עם עלי כותרת מעוגלים;
- ידית ארוכה.
הנוהל לבחירת תפוחים עם "צבעוני" הוא כדלקמן: הפרי נופל לכוסית, וגבעולו ממוקם כרגע בין עלי הכותרת של המכולה. כדי לבחור את הפירות, זה מספיק כדי להפוך את הבורר לכל כיוון שהוא.
קוטפי קולט (חוט)
מבנה המושך עשוי חוט, צינור פלסטיק וקווי דיג. הראשונה קבועה בסוף הידית הטלסקופית, שוליה כפופים לטבעות דרכם מושחל החוט, בעזרתו המנגנון מופעל.
התפוח, לאחר שנפל למרכז אספן הפירות, מקובע על ידי משיכת קצות קו הדייג. כדי להפריד את הפירות מהענף, על הגנן לסובב את המכשיר.
קוטף פירות עם אחיזה
מכשיר מסוג זה מתאים לבחירת תפוחים מפירות קטנים. הם אוחזים בחלקים מיוחדים העשויים מפלסטיק שנראים כמו יד עם שלוש אצבעות.
הידית הטלסקופית מצוידת במנוף, כאשר לוחצים עליו מופעל המנגנון והתפוח נמצא בחלל של אספן הפירות. לאחר מכן, נותר רק לקטוף את הפירות מהענף.
המסה הירוקה של העץ נפגעת לרוב בעת שימוש בשיטת הלכידה.
אספני פירות בצורת שק
מכשיר זה יתרון בכך שהוא יכול לשמש להסרת מספר פירות ברציפות.
על פי התיאור, שקית קטנה מחוברת לצורה עגולה עם עלי כותרת פח חדים ופועלים כסכין.
לאחר החיתוך, הפרי נכנס לאספן מבלי להיפגע. ידית המחזיק קבועה גם לזכוכית, צריכה להיות נוחה ובאורך מספיק.
קוטפי פירות ביתיים
תפוחים שנבחרו כראוי שומרים היטב
אין צורך לרכוש מכשיר מוכן לקציר, ניתן לייצר את המכשיר בקלות באופן עצמאי, במו ידיכם, מחומרי גרוטאות.
זוהי אפשרות תקציבית, היא אינה דורשת מגנן בעל כישורים או ידע מיוחדים. מספיק להכיר את דיאגרמת העיצוב ולהצטייד בכלים הדרושים.
בורר פירות מבקבוק פלסטיק
מנגנון ביתי פשוט ובמחיר סביר שאפילו מתחיל יכול ליצור. לשם כך תזדקק לכלים ולחומרים הבאים:
- מיכל פלסטיק בנפח של 2-2.5 ליטר;
- מקל ארוך ישמש כמחזיק;
- חוט או שטף חזק.
הוראות שלב אחר שלב
- הבקבוק נחתך לשני חלקים. החלק עם הצוואר ישמש.
- חוט בצורת טריז מיוצר בקו החתוך, שיסייע להפרדת גבעול הפרי מהענף.
- מקל באורך הנדרש מחובר היטב לצוואר באמצעות חרוט או חוט.
בורר פירות עשוי צינור פלסטיק
בורר התפוחים הזה דומה לעיצוב קולט ופועל באותה צורה. לייצור תצטרך:
- בקבוק פלסטיק בהספק של 2.5 ליטר;
- חוט דיג;
- מוט חלול ארוך (צינור).
הוראות שלב אחר שלב
- המחזיק מחובר לצוואר באמצעות חומרים זמינים.
- חור עגול נחתך באמצע, החורג מקוטר הפרי.
- במעגל, עם חלק חד לכיוון הצוואר, אני מבצע חתך בצורת חרוט.
- החלק התחתון של הבקבוק נחתך, ועלי כותרת מוזרים נוצרים באותו צד לאורך הקצוות, בכל אחד מהם יש צורך לבצע 2 חורים.
- סוף הקו מושחל דרך הצוואר, ואז מוביל דרך כל חור ומוצא שוב דרך הצוואר.
- בימים האחרונים, מקל או צינור חלול מחוברים היטב, דרכם נמשכים 2 קצוות.
- לאחר שהניח את הפרי בחלל המכולה, על הגנן למשוך את שולי הקו, בעוד עלי הכותרת קרובים זה לזה, ולא יאפשר לפרי ליפול מתוך סוג של ארנק. כדי להפריד את התפוח מהענף, עליכם לסובב את ידית המכשיר לכל כיוון.
קוטף פירות מקופסת פח
אפילו פח ישן יכול להועיל בחווה ולהפתיע עם תכונותיו השימושיות. כדי להכין קוטף פירות תצטרך:
- פח ישן בהספק של 1 ליטר;
- סיכות שיער בגינה מלבניות;
- קו דיג עבה או חוט חזק;
- בעל חלול באורך הנדרש;
- תיק או רשת.
הוראות שלב אחר שלב
- הפחית נחתכת בצורה של טבעת סגורה.
- בצד אחד, קבועים עליו סיכות שיער בצורת כלוב, קצוותיהן העליונים כפופים בצורת טבעות, קו דייג נמשך דרכם.
- הקצוות נמשכים דרך המחזיק לידיתו.
- בצד השני של הטבעת, קבוע שקית בד, לתוכה יחדרו הפירות.
- לאחר שהתפוח פוגע בכלוב, הקו נמשך זה לזה, והמסיר עם אחיזה מושך בעדינות כלפי מטה או לצדדים. הפרי עם הגבעול נופל לתיק מבלי להיפגע.
איך להכין קוביית YongJun Rubik של אפל 3x3x3 של אפל !!!
סימנים: מתי לקצור תפוחים
קביעת בשלות התפוחים
עיתוי קטיף הפירות במדינה תלוי בסוג היבול, הטמפרטורה והלחות באזורים מסוימים, באיכות הטיפול בצמח, ומתחיל באוקטובר - נובמבר.
קבעו את דרגת הבשלות של תפוחים בכמה דרכים.
- גזר שופע. אם הגנן צופה בנפילה מאסיבית, שביניהם ישנם הרבה פירות גדולים, ניתן לקצור את הפירות;
- בלחץ קל עם האצבע על פני השטח, השקע נעלם מייד - התפוחים עדיין לא בשלים; אם העור התפרץ ונפרד - בושם יתר; ההפסקה שומרת על צורתה - מצביעה על הצורך להתחיל באיסוף.
- מראה חיצוני. לפירות סתיו בשלים יש צבע אחיד, ללא כתמים או כהה. העיסה קרמית, נעימה לטעם. זרעים בשלב של בגרות רוכשים צבע חום אחיד.
- שיטה כימית. כדי לבצע אותו, יש צורך להכין תמיסה של מים, יוד ואשלגן יוד. טיפת נוזל מניחה על חתך התפוח. פירות לא בשלים מכילים כמות גדולה של עמילן, המגיב מייד עם התמיסה, ומשטח הפרי הופך לכחול. צבע צהוב עשיר מעיד על העובדה שהיבול בוגר יתר. באופן אידיאלי, לטיפה יש מרכז צהוב, עם גבול כחול סביב הקצוות.
קטיף תפוחים הוא תהליך מייגע שאינו דורש חיפזון ורשלנות. תלוי עד כמה הוא בוצע בצורה נכונה ומיומנת, משך האחסון של הפרי יהיה תלוי, ומצבם הכללי של עץ הפרי לאחר הקטיף.