אז הגיע הזמן לבחור פטריות בחובשיה, עונת "הציד השקט" מתחילה. כמובן שניתן למצוא כמה פטריות בקיץ, אך העונה האמיתית היא סתיו, מוקדם וזהוב, כאשר מזג האוויר עדיין חם אך לח. אם הקיץ הזה לא היה כל כך יבש, עונת הקציר הייתה מתחילה מוקדם. אבל גם עכשיו יש מספיק זמן לפני בואו של מזג אוויר קר אמיתי, מה שאומר שאפשר ללכת ליער עם סל.
מפה של מקומות פטריות של חובשיה
"ציד שקט" נקרא באופן מסורתי קטיף פטריות. ולא רק בגלל שההתרגשות של קוטף פטריות כל כך דומה לציד. פטריות נראות כמסתתרות מפני קוטפים, מסתתרות בין עלווה ישנה ועשב, בוחרות מקומות מבודדים בין שורשי העץ ובאדמה לא אחידה. כדי למצוא אותם, אתה צריך לדעת על התכונות שלהם ועל השכונה הבין-ספציפית עם עצים.
איסוף פטריות דורש סבלנות וזמן, התבוננות ומזל, עם זאת, הידיעה על מקומות פטריות חשובה במיוחד. בלעדיהם, במקרה זה, בשום מקום.
כיצד למצוא כתמי פטריות
Chuvashia היא ארץ פטריות. תושבים מאגרים מדי שנה פטריות לחורף, ומשפחות רבות שומרות על מתכונים ישנים למנות עונתיות מסורתיות עם מתנות טבע טעימות ומזינות. קוטפי פטריות שנולדו בחובשיה, כמובן, מכירים כרי דשא פטריות ושוטים מארץ מולדתם מילדותם.
לא כל חובבי "הציד השקט" המקומיים מוכנים לחלוק מידע על היכן למצוא את הבולטוס והבולטוס הבולטים הטובים ביותר. אך למטרה זו יש מפת עבודה של מקומות פטריות בחובשיה.
מפת אתרי פטריות
מפת פטריות של חובשיה, או מפה של בורר פטריות, היא מפה גיאוגרפית של הרפובליקה, לעיתים אפילו מפה מורחבת יותר של אזור וולגה, עם מידע "קשור" ליישובים מסוימים על מיני הפטריות הגדלים בסביבה.
מפות דומות החלו להדפיס באזורים שונים עוד בימי ברית המועצות. כעת, בעידן האינטרנט, הם הפכו לנגישים עוד יותר, וגם ניתן להתאים אותם בקלות מדי שנה.
כמעט בכל הרפובליקה של צ'ובשיה תוכלו למצוא:
- boletus;
- פטריות אספן;
- רוסולה;
- פטריות דבש.
פטריות בולטוס ואספן שייכים לסוג אובאבוק. הם יוצרים mycorrhiza עם שורשי עצים מחטניים ונשירים. Mycorrhiza (סימביוזה של שורשי העץ והמיסיליום) הוא תצורה רב-שנתית ומתמשכת, ולכן ביערות מחטניים ונשירים הם לא ייגמרו כל עוד היער חי.
Chuvashia עשיר במקומות פטריות
רוסולה גדלה גם ביערות מעורבים.
השכיחות של דבש אגריק ידועה, מכיוון שכל מה שהם צריכים לחיים מאושרים הוא עץ נרקב.
אבל פטריות חלב לבן (שייכות למשפחת סירוז'קוביה) מייצרות מיקוריזה עם ליבנה, נמצאות, על פי המפה, רק באזור וולגה.
פטריות חלב שחור השייכות לפטריות אכילות מותנות מגדלות:
- באזור וולגה;
- בסביבתו של מרינסקי פוסאד;
- ליד איברסי;
- סביב העיר אלטיר.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
הפטרייה השחורה חיה ביערות (עצי אורן) או יערות מעורבים עם אחוז גדול של ליבנים שגדלים שם. יערות נשירים הם אקזוטיים עבורו. עם זאת, ישנם מקרים בהם נמצא קן שחור בערבה. אבל זה לא אומר שיש כמעט אחד מהם. זה פשוט כי ליבנים נמצאו באותם מקומות, איתם הפטרייה יוצרת mycorrhiza. בנוסף, mycelium דורש הרבה אור שמש. פטריה מסוג זה נמצאת מאמצע יולי עד אוקטובר. אבל שיא הפרי תלוי במזג האוויר: פטריות יופיעו רק עם תחילת הקרירות. קיצים חמים ויבשים ובאותה סתיו מסוגלים לעכב את התפתחות המיסיליום עד כדי כך שגופי פרי לא עלולים להיווצר.
חמוצים, על פי המפה, נמצאים סביב אלטיר. בדרך כלל גדלים פרפרים לאורך שולי היער, בצידי שבילים; במיוחד אוהבים מטעי אלון ויערות אורנים צעירים.
איפה לא לאסוף
אתרי איסוף לא מתאימים:
- בשטחים של מקווי טבע ושמורות טבע (על פי החוק, הדבר מאיים בקנס גדול);
- ליד הכביש ומסילת הרכבת;
- לא רחוק מהתנחלויות עם מפעלים תעשייתיים;
- ליד פסולת ומטמנות.
הביולוגיה של פטריות היא כזו שגופם צובר את כל הזיהום המזיק מהסביבה (אוויר, מים, אדמה). לדוגמא, בעת איסוף ליד הכביש המהיר, מתכות כבדות מגזי פליטה, בעיקר עופרת, בהחלט יימצאו במסת הפטריות.
במזבלות (ובסמוך אליהם, מכיוון שגשם ומי אדמה רחוקים נושאים חומרים הנכנסים לאדמה ועל פני השטח שלה), כל מיני רעלים ומוצרי פירוק של פסולת ביולוגית ואי-אורגנית יחדרו לגוף הפטרייה.
בחר פטריות עם האחיין שלי. פטריות בחובשיה. פודובוביקי, חניכיות, פטריות אספן.
🍄 אנו אוספים boletus ו brisket בחובשיה. פטריות חובשיה. חבול או סגול בולטוס, עור ורוד?
שרשראות - התכה של הקרח (נשיא צ'ובשיה ניקולאי פדורוב - 2008)
מה חשוב לזכור
המלצות מיוחדות לבוחרי פטריות:
- אתה לא יכול לקטוף פטריות לא ידועות.
- אינך יכול לטעום פטריות גולמיות.
- לפני שנכנסים ליער, למדו על כל ההבדלים בין עמיתים רעילים אכילים ודומים.
- אם יש ספק, בקש ממבחר פטריות מנוסה יותר למיין את גביעי היער שלך לממצאים בלתי אכילים.
- דאגו למיסיליום: אל תרמסו אותם, אל תוציאו פטריות מהאדמה בתנועות גסות, אלא חתכו או סובבו את הרגל בעדינות.
- השתמש במקל כדי לחפש פטריות - זה הרבה יותר נוח.
המפה מציגה מקומות פטריות בחובשיה די מדויקות וישנה רשימה מפורטת של פטריות הגדלות בשפע במקומות אלו. ציד שקט מוצלח!