בסתיו, העונה הפעילה ביותר של קטיף פטריות מתחילה באופן מסורתי בחלק הצפון-מערבי של רוסיה. אוהבי רבים של "ציד שקט" יודעים כי פטריות ברובע ויבורג מופיעות בשפע מהאדמה ממש בסוף הקיץ והסתיו.
פטריות ברובע ויבורג
זה מקל על ידי תנאי אקלים: הוא עדיין חם, זמן מזג האוויר הקר האמיתי לא יגיע בקרוב, והאוויר והאדמה לחים למדי. בספטמבר אוספים קוטפי פטריות סלים מלאים בפטריות היקרות ביותר, המתאימות לטיגון, ייבוש והמלחה.
מקומות פטריות
אתה יכול להגיע למחוז ויורגסקי על ידי כביש מהיר באמצעות מכונית משלך או באוטובוס, אך הדרך הנוחה ביותר מסנט פטרסבורג היא להגיע לשם ברכבת מתחנת פינלנד.
אזור ויבורג, כידוע, ממוקם על האיסטמוס הקרלי, והאחרון התפרסם זה מכבר בשפע הפטריות הטובות. האדמה היא פודולית. על קרקעות כאלה, עצי מחט גדלים היטב, כאשר שורשיהם מוליסלים של פטריות אכילות רבות יוצרים mycorrhiza (סימביוזה). Mycorrhiza קיים, אם הוא לא נהרס באופן מלאכותי, כל עוד העץ חי. כלומר, כל עוד יש יערות, יהיו פטריות.
בנוסף, אזורים אלה מאופיינים בלחות מוגזמת, המעדיפה גם צמיחה פטרייתית.
בסביבתה של וייבורג מאוגוסט עד אוקטובר כולל יערות מחטניים שופעים בולטוס ובולטוס, ישנם גם פטריות פורצ'יני רבות וכמובן, גגיות.
מקום פטריות עשיר הוא האזור שליד אגם זרקאלנו.
מקומות פטריות ידועים נוספים באזור Vyborg כוללים את סביב הכפרים Ryabovo, Roshchino, Pervomayskoye, Veshchevo ותחנת הרכבת Yappilya.
ציוד לקטוף פטריות
כדי לצאת ל"ציד שקט ", אתה צריך לקחת איתך, קודם כל, סל (סל נצרים) ומקל חזק באורך מספיק ועם קלע בסוף.
הסל אידיאלי לאיסוף מתנות יער. מיכל זה אינו משנה צורה ובניגוד לתיקים, שקים, תיקים, תוכנו לעולם לא נשבר. הסל ידידותי לסביבה, שמשתווה לטובה עם סירים ודליים. ישנם פערים holes חורי אוורור בין כריכות המוטות.
נוח להשתמש במקל, מבלי להתכופף, כדי לגרוף עלים ומחטים שנפלו, להזיז את הדשא לגזרים, להרים את הענפים התלויים.
כללי הבטיחות מכתיבים לבוחרי הפטריות את הצורך בבגדים בהירים, בלתי נשכחים ובלתי נשכחים לעין, באדום או כתום. כמובן שהוא צריך להיות חם מספיק, עמיד למים. הנעלה הטובה ביותר לציד פטריות היא עדיין מגפי גומי.
חייבת להיות כיסוי ראש המגן הן מפני נבלות מזג האוויר המשתנות, והן מפני פרוקי רגליים התוקפים את המבקרים ביער.
כדי לא ללכת לאיבוד על הכביש, במיוחד אם מקומות הפטריות חדשים, יש לקחת איתך מצפן או נווט. מדי פעם רצוי להתנתק מהחיפושים המרגשים ולקבוע את כיוון התנועה, לנווט בשטח.
אל תשכח מאספקת המים (תה, קפה) ומזון, תרופות.
ערכת העזרה הראשונה צריכה להכיל:
- תרופות שנלקחות ללא הפסקה, וזה חובה עם מרווח של לפחות יום;
- תרופות לב (ניטרוגליצרין ̶ חובה);
- משככי כאבים;
- אנטי-אלרגי (למשל, סופרסטין);
- ירוק מבריק;
- תַחְבּוֹשֶׁת;
- תיקון.
כמו כן, טלפון סלולרי טעון (עם איזון חיובי) הוא בן לוויה הכרחית עבור בורר פטריות מודרני.
כללי אוסף
אספו רק פטריות שאתם מכירים
- אין צורך לגעת בפטריות גדולות וותיקות. צלם אותם והשאיר אותם לבד. ככל שהפטרייה מבוגרת יותר, מצטברים בגופתה יותר רעלים (כולל של עצמם, מפני ריקבון רקמות) וחומרים מזיקים שנספגים מהאדמה והתיישבו על פני השטח שלה מהאוויר.
- אתה לא יכול לקטוף פטריות שאינן ידועות לך.
- אסור לטעום פטריות גולמיות: זה יכול לגרום להרעלה קשה.
- תשמור על mycelium. עדיף לחתוך או לסובב את הפטריות בכדי לשמור על שלמות המוליציום. בשום מקרה אסור לשלוף אותם, למשוך את אדמותיהם.
- חתוך עם גבעול: ניתן לזהות טוב יותר את הדגימה כולה לאכילה.
- אל תרים ליד הכבישים המהירים שכן הם יספגו בקלות עופרת ותרכובות מסוכנות אחרות מגזי פליטה לגופם. אל תכלול מרשימת מקומות הפטריות אזורים שבהם נמצאים מזבלות מפעלים ותעשייה בקרבת מקום.
- אם יש ספק לגבי איכות ממצאי היער שלך, הקפד להתייעץ עם אנשים מנוסים. בקש מהם למיין את תוכן הסל. השתמש בספרי עיון עם תיאורים ברורים ותמונות ברורות של אכיל ורעיל.
- זכרו כי יש לעבד מייד פטריות שהובאו מהיער. השאירו זמן ומאמץ להליך זה.
- זמן האיסוף הטוב ביותר הוא בין 5-6 בבוקר ועד ארוחת הצהריים.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
כמו כן, כאשר אתם אוספים פטריות עליכם להיות מונחים על ידי הנקודות הבאות:
- אם אתה לוקח איתך ילדים, לעולם אל תלבש עליהם בגדים ארציים או חומים - רק בגדים בהירים. אל תתנו לילדים לטעום פטריות גולמיות.
- לפני שמכניסים את הפטרייה לסל, בחנו אותה בזהירות: לא צריכים להיות חורים תולעים על פני השטח, הרגל צריכה להיות שלמה והצלחות צריכות להיות בהירות אך לא לבנות.
- אל תקטוף פטריות אכילות שגדלות ליד רעילות - נבגים על פני השטח הופכים אותם לרעילים.
- אל תבחר פטריות שיש בהן כיס לבן בבסיס הגבעול - אלה הם דגימות רעילות.
קחו בחשבון את הכללים הלא כתובים הללו בעת בחירת הפטריות ותחזרו הביתה עם סלים מלאים בפטריות.
איזה פטריות לאסוף
לאחר שנאסף ל"ציד שקט "במחוז וייבורג, בוחר הפטריות מצפה לאסוף פטריות אספן, בולטוס, לבן, גנטיות בסל. אבל בטבע, לכל פטריה יש רעיל משלה, אם לא כפול, אז כמעט כפול.
פטריה לבנה שייכת לסוג בורוביק. לכובעו עור דבק. תחילה משטחיו קמור ואור, משטף ומכהה עם הגיל, הופך לחום-אדמדם. השכבה הצינורית לבן בהתחלה, ועם הגילוי היא הופכת לצהובה ואף הופכת לירוקה.
פטריית המרה הבלתי אכילה דומה מאוד ללבן. ההבדל הוא שעם הגיל, השכבה הצינורית של פטריית המרה אינה הופכת לירוקה, אלא הופכת לורודה. בנוסף, יש רשת אפורה או חומה היטב לעין על פני הרגל.
פטריות בולטוס ואספן שייכות לסוג אובאבוק, ויש לא מעט מינים מכל אחד מהם. כולם מבולבלים בקלות גם עם פטריית מרה.
כדי להבחין בין חניכיות אכילות לשגיות שווא, עליכם לבדוק היטב מאיפה גודלו של הפטרייה צומח. הננטל המאכל, או זה האמיתי, צומח מהאדמה שבין העשב, בין אזוב, עלים שנפלו ומחטים. החזזית המזויפת אף פעם לא צומחת מאדמה, אלא רק מעץ נרקב או מלטות יער, שם היא מוצאת את התנאים הטובים ביותר לעצמה.
# פטריות ראשונות # פטריות פטריות 2019! שוב קטיף פטריות. עונת פטריות באזור לנינגרד. (חלק ב ')
אנו אוספים פטריות. סקירת דרך. טבעו של אזור ויבורג.
אזובי פורצ'יני / פורצ'יני # קרליה # וווקסה
על כללי הבטיחות
עדיף לא ללכת על פטריות לבד: אם אתה זקוק לעזרה דחופה, טוב אם אדם קרוב או חבר נמצא בקרבת מקום.
על מנת לא ללכת לאיבוד, הדרכו לא רק על ידי המצפן או הנווט, אך אל תזניחו את הטכניקות המנוסות ביותר:
- להקשיב לרעש שמגיע בדרך כלל מהכביש המהיר;
- ביום בהיר, קבע את כיוון השמש;
- להדהד את בני לוויה שלך;
- נסה לא לאבד את הראייה של האנשים בקבוצה שלך;
- ערוך סימונים על הקרקע, כמו קשירת חתיכות תחבושת קטנות או חוט בצבעים בהירים לענפים.
ייעץ למישהו מראש לגבי הטיול שלך, ייתן לך את הכיוון והשעה המדויקים שאתה רוצה לחזור הביתה.
אוסף מוצלח ושופע של מתנות נפלאות מטבע סתיו!