לפת, בזכות מאמצי המגדלים, רכשה במשך זמן מה צורות חדשות, צבעים וגווני טעם. בחנויות זרעים יוצעו לך עשרות זנים של יבול שורשים שימושי זה. אנו לומדים כיצד הם שונים, ועל פי אילו קריטריונים אתה צריך לבחור לפת.
גלאשה
זן סופר מוקדם זה לא נקרא לשווא בשם נשי נשמע רך. גלאשה תעמוד בציפיות מיטביהם של חובבי הלפת - יש לה טעם מעולה. היא עולה במשקל במהירות, לא דורשת טיפול מיוחד.
תיאור. לפת צורה שטוחה. העור והבשר לבן. העיסה צפופה, מאופיינת בעורבות מיוחדת. מכינים ממנו סלטים, המשמשים בבישול להכנת מאכלים שונים, משומרים. משקל יבול השורשים הוא 70-100 גרם.
תאריכי הנחיתה. כיתה בשלה מוקדמת. מרגע הזריעה לבשלות טכנית עוברים 40-47 יום.
תכונות של טיפוח. זרעי גלאשה נזרעים באדמה פתוחה באפריל - ואז ניתן לקצור את היבול בקיץ. כדי לקבל לפת לחורף, הזריעה מתבצעת בעשרת הימים הראשונים של יולי. עומק השתילה - 2 ס"מ. כאשר העלים הראשונים מופיעים, שתילים נוספים נקרעים החוצה - בין השיחים הסמוכים צריך להיות 10 ס"מ. כדי לקבל יבול טוב, יש להשקות לפת בזמן, להניח עשב, לשחרר, להאכיל עם דשנים מינרליים.
קְצִיר. גידולי שורש שהגיעו לבשלות נשלפים בקלות מהאדמה. זמן קציר, כאשר הלפת תגדל לקוטר 5-6 ס"מ. הזן מתאים לאחסון לטווח הארוך.
כדור הזהב (כדור הזהב)
זן זה אינו לשווא קיבל את שמו - גידולי השורש שלו צהובים ומעוגלים. המגוון אמצע מוקדם. שונה בטעמים גבוהים ובאיכויות סחורות.
תיאור. משקל - עד 400 גרם. העור צהבהב, דק. העיסה צהובה בהירה, עסיסית, הטעם רך. הם אוכלים צורה טרייה ומעובדת - מבושלים, מטוגנים, מאודים.
תאריכי הנחיתה. זורע לעומק של 1-1.5 ס"מ. דפוס הזריעה הוא 20X20 ס"מ. זמן הזריעה הוא מתחילת מעיין חם עד סוף יוני.
תכונות של טיפוח. כיתה עמידה בפני קור. לגדול תחת הסרט ובלעדיו. תקופת הגידול משתילים לפדיון טכני היא 70 יום. מומלץ לדלל פתחים וחתירה על בסיס קבוע. הדילול מתחיל לאחר הופעת העלה הרביעי. בין צמחים צריך להיות 8-10 ס"מ. זן אוהב לחות, מגיב לדשנים מורכבים. זה לא סובל צל, אתה צריך לשתול רק במקום שטוף שמש. הקרקעות הטובות ביותר לכדור הזהב הינן קלילות.
קְצִיר. יש לו תשואה גבוהה באופן קבוע של 3 ק"ג / מ"ר. מ. שמירה על איכות מעולה. לפת מוסרים באופן סלקטיבי - כשהם מגיעים לגודל הרצוי. לפת להטלה לאחסון נשלפת מהאדמה זמן קצר לפני מזג האוויר הקר. אתה יכול לגדל שני יבולים בעונה אחת. לאחסון בחורף עדיף להניח את שורשי זריעת הקיץ.
מדענים גילו כי לפת מכילה אלמנט נדיר - גלוקוראפנין. זה מונע התפתחות סרטן וסוכרת.
נערת השלג
שייך לזנים הבשילים מוקדמים. השם משקף באופן מושלם את תכונות הזן הזה - לפת לבן, רך ומתקתק בטעמו, ללא מרירות וחריפות. השתמש בכל הצורות. שימושי לסוכרת והשמנה. עמיד לפריחה.
תיאור. פירות מעוגלים הם לבנים. שורש צירי דק. משקל - 60-70 גרם. בשר לבן, עסיסי ורך.
תאריכי הנחיתה. נחיתה לצריכת קיץ - סוף אפריל, לחורף - סוף יוני. זרעים קבורים על ידי 2 ס"מ. תבנית נטיעה - 12x6 ס"מ.
תכונות של טיפוח. מבשיל בעוד 47-60 יום. אתה יכול לגדול באדמה פתוחה וסגורה. זה סובל הצללות. הוא גדל על קרקעות דוברות חוליות. אוהב לחות. במהלך הגידול, לפת מושקות באופן קבוע, משוחררים 2-3 פעמים, ועשבים לפי הצורך.
קְצִיר. ממטר מרובע אחד של קרקע פתוחה תוכלו לאסוף עד 3-3.5 ק"ג לפת, סגורה - 7.5 ק"ג.
שלגייה
הזן מבשיל מוקדם. השם תואם לגידולי שורש לבנים שלג. לפת צעירים טריים ניתן לאכול גלם, מבושל או מאוד. מכיל כמות אדירה של ויטמין C.
תיאור. מסת גידולי השורש הוא עד 80 גר '. בהתאם לטכנולוגיית הטיפוח, מסת הפירות יכולה להיות בין 80 ל 200 גר'. לפת חלקה עם עור דק יש בשר עסיסי ופריך. העלווה בירוק בהיר. אורך יבול השורש 3-4 ס"מ, הקוטר 4-5 ס"מ. הצורה עגולה או שטוחה עגולה. העיסה רכה, צפופה, לא מרה, הטעם מעולה. העלים זקופים למחצה, ירוקים.
תאריכי הנחיתה. מרגע העלים נראים לבשלות טכנית - בערך 70 יום. זורע בסוף אפריל או תחילת מאי. הנחיתה השנייה היא יוני-יולי.
תכונות של טיפוח. הזן סובל בקלות את הקרירות, יכול לצמוח באזורים מוצלים. המרחק בין צמחים שכנים הוא 10-15 ס"מ, בין שורות - 25 ס"מ.
קְצִיר. תשואה גבוהה. היא נשמרת היטב כשמטילה לחורף. הוא מאוחסן ללא בעיות במשך כחודשיים. יש לו מצגת. קל לשלוף את האדמה. אינדיקטורים לתפוקה - עד 4.5 ק"ג למ"ר.
ורוד מילאנו
לפת זו אינה דומה לזנים קלאסיים. גננים חסרי ניסיון יכולים לבלבל בקלות את הלפת הוורודה של מילאנו עם צנון - בגלל הצבע הוורוד הלבן. זהו זן הבשלה מוקדם, לא צריך לחכות לפירות זמן רב, רק 50 יום - ואפשר למשוך את הלפת. יש לו תשואות גבוהות, עמידות למחלות ופריחה.
תיאור. יבול השורשים הוא שטוח עגול, מחוספס. החלק העליון בצבע ורוד-בורדו, התחתון לבן. העור חלק. העיסה לבנה, עסיסית, מתקתקה, קלה. משקל - בין 60 ל 150 גרם.
תאריכי הנחיתה. אתה יכול לזרוע בזמנים שונים. מתחילת האביב ועד סוף יולי. כבר 3-5 יום לאחר הזריעה, נבטים מופיעים על האדמה.
תכונות של טיפוח. הוא גדל היטב על אדמות מתוקות וחוליות. הוא לא אוהב חום, התנאים האידיאליים לגידול הם 15-18 מעלות צלזיוס. עמיד בפני קור, יכול לשרוד כפור בקלות - עד -2 מעלות צלזיוס. אוהב השקיה ואור. זרעו זרעים לפי הסכימה 12x6 ס"מ. זרעים נקברים על ידי 1.5-2 ס"מ. במהלך עונת הגידול, שורות משוחררות 2-3 פעמים.
קְצִיר. אתה יכול לקצור לפת מילאנו עד שלוש פעמים במהלך הקיץ. אין בעיות במיצוי אדמה.
לפת, הנצרכת באופן קבוע, משפיעה על משכך כאבים, אנטי דלקתי, אנטיבקטריאלי, אנטי סרטני ומעורר חיסון על הגוף.
לילה לבן
זה לפת ענק. גידולי השורש שלו יכולים לשקול חצי קילוגרם. זן אמצע העונה הייחודי הזה גדל על ידי מגדלים צ'כים, והוא גדל ברוסיה מאז 1997.
תיאור. משקל - עד 500 גרם. לפת מעוגלת, החלק התחתון קעור. צבע לבן. גודלם גדול כפליים מזה של זנים רגילים - לפת גדלים עד 12 ס"מ קוטר. אין שכבת פקק סביב העור. העיסה עסיסית, לבנה, אינה מתקשה לאורך זמן. שקע הצמח כמעט ולחוץ. עלים באורך בינוני, צבע - ירוק. העלווה מורידה מעט. מאפייני טעם בעלי ערך. משמש בתזונה רפואית ותזונתית. אפשר לבשל, לאדות, מלח, לאפות.
תאריכי הנחיתה. הזריעה מתחילה במאי.
תכונות של טיפוח. בגרות טכנית מתרחשת על 70-72 יום. עומק זרעים - 1.5-2 ס"מ. גדלים באדמה פתוחה וסגורה. זקוק להשקות בזמן, להתלבש עליון, לטיפוח. הזן מגיב לדשנים, גדל במיוחד על קרקעות כבול. הטמפרטורה האידיאלית לגידול היא 18-20 מעלות צלזיוס.
קְצִיר. גידולי שורש אינם קבורים לחלוטין באדמה, ולכן הם מופקים בקלות רבה. הפרודוקטיביות גבוהה וידידותית - 8 ק"ג למ"ר. זמן הקטיף הוא יולי. איכות שמירה טובה.
דניאשה
מגוון אמצע העונה המוערך בתזונה וטעם. טעם הלפת מתוק. הם מוסיפים גלם לסלטים המשמשים בבישול - תוספות אפויות, מבוצעות וכו '. "דניאשה" הוא עמיד בפני קור, נוקשה וסובל צל.
תיאור. גידולי שורש בעלי צורה עגולה. הצבע צהוב, העור חלק. הבשר צהוב זהוב, רך ועסיסי. משקל - 160-190 גרם.
תאריכי הנחיתה. זמן הזריעה הוא מאפריל עד יולי. תבנית נטיעה - 10-15x20-40 ס"מ. זרעים קבורים על ידי 1 ס"מ.
תכונות של טיפוח. ממראה שתילים לבשלות טכנית - 65-70 יום.
קְצִיר. פריון של 2.3-2.9 ק"ג למ"ר.
כַּדוּר שֶׁלֶג
שייך לציוני אמצע העונה. טוב לא פחות לשימוש בקיץ וגם לסימניות בחורף. המגוון אידיאלי למזון דיאטטי. עלים מוסיפים לסלטים. הם אוכלים גלם, מרתיחים, ממריאים.
תיאור. פירות הם עגולים, גדולים וחלקים, בקוטר עד 6 ס"מ. גוון לבן-שמנת. משקל - 250-300 גרם. זה שונה בעיסה צפופה, הוא לבנבן, עסיסי, טעים. עמיד לפריחה. זה שייך לזנים גבוהים. איכות מוצר טובה.
תאריכי הנחיתה. ניתן לשתול זרעים בכמה שלבים. כדי ליהנות מלפת בקיץ, יש לזרוע זרעים באביב. כדי לקבל גידולי שורשים לשימוש בחורף, יש לשתול זרעים בקיץ. טווח תאריכי הנחיתה הוא מאפריל לתחילת הקיץ.
תכונות של טיפוח. תקופת ההבשלה היא 75-80 יום. המיטות נעשות מראש. הם מייצרים דשנים מינרליים באדמה החפורה. זרעים נזרעים בחריצים בעומק של 1 ס"מ. המרחק בין החריצים הסמוכים הוא 20-25 ס"מ. כאשר מופיעים יורה, יש לדלל אותם החוצה ולהשאיר 10 ס"מ בין הצמחים - כך שגידולי השורשים יתפתחו בחופשיות.
קְצִיר. יש לו תשואה גבוהה באופן עקבי - 3-4 ק"ג למ"ר. איכות שמירה נהדרת.
לפת בריאה מספר פעמים ללב מאשר צימוקים ומשמשים מיובשים. יש לו גם תכונות ריפוי ייחודיות - משתן, ריפוי פצעים, אנטי דלקתיים, חיטוי, הרדמה. מיץ לפת מטפל בשיעול, כאב גרון, אסטמה ונדודי שינה.
פטרובסקאיה -1
זן אמצע מוקדם זה נוצר על ידי מכון המחקר הכללי-רוסי לבחירת וזרעי גידולי ירקות. הוא גדל על שטחה של הפדרציה הרוסית מאז 1950. פטרובסקאיה 1 היא המובילה בדירוג לטעם. אידיאלי לגידול במרכז רוסיה. השתמש בטריות, מטוגנות ומאודה בקיץ ובעונת הסתיו-חורף.
תיאור. לפת שטוחה, מעוגלת, תחתונה - קעורה. משקל - 200-250 גרם. קלף ובשר - צהוב בהיר. עיסת טעים ועסיסית מאוד - מעט מתקתקה ומתובלת בטעם. השקע לחוץ סוג. העלים גזוריים, ירוקים, קצרים.
תאריכי הנחיתה. זרעים נטועים מאפריל עד יולי. תוכנית השתילה - 10-15x22-30 ס"מ. עומק השתילה - 1 ס"מ. הזן נבדל על ידי נביטה טובה.
תכונות של טיפוח. מתבגר תוך 58-84 יום. אוהב לחות, מגיב לדשנים מורכבים. מומלץ לבצע אבקה עם אפר - להגנה מפני מזיקים. לאחר הופעת העלה הרביעי, השתילים מדללים החוצה. המרווח בין צמחים שכנים הוא 7-10 ס"מ. הוא גדל היטב על loam. מעדיף שטחים שטופי שמש.
קְצִיר. התשואה הסחירה הרגילה היא 3-3.5 ק"ג למ"ר. שמירה על איכות משביעת רצון. גידולי השורש קורעים באופן סלקטיבי - כשהם מבשילים. במהלך הקיץ תוכלו לגדל 2 יבולים. לקראת החורף מניחים גידולי שורשים מהשתילה בקיץ.
מַסלוּל
מגוון בשלים מאוחר, עמיד בפני קור ואוהב לחות. טעם טוב.
תיאור. צורת יבול השורשים עגולה. משקל - 120-160 גרם. עיסת לבן, עסיסית, רכה.
תאריכי הנחיתה. זמן הזריעה הוא מאפריל עד יולי. שיטת נטיעה - 20X20 ס"מ. זרעים קבורים על ידי 1-2 ס"מ. הזן עמיד בפני קור וסובלני צל.
תכונות של טיפוח. משתילים לבגרות טכנית - 80-85 יום. דק בחוץ עם מרווח של 10 ס"מ.
קְצִיר. ממטר מרובע אתה יכול להגיע עד 2.6-2.9 ק"ג לפת. לפת מומלץ לאחסון בחורף.
הגיוון, כמובן, קיבל את שמו לצורתו המקורית - הלפת מוארכת בצורה בלתי רגילה. התנגדות למחלות והתלקחות.
תיאור. הפירות הם גליל חלק, חלק, חלבי, בעל צורה. בחלק התחתון יש עיבוי. הטעם נעים. העיסה עסיסית, לבנה, רכה. משקל - 150-200 גרם. העלים נאספים בשקע חצי ישר. העלווה ירוקה, עם קצה מעט מעוגל.
תאריכי הנחיתה. נטיעת זרעים בתחילת מאי. תבנית נחיתה 3x10 ס"מ.
תכונות של טיפוח. מהשתילים הראשונים לבגרות טכנית עוברים 73-75 ימים. שתילה מומלצת בשמש. האדמה הטובה ביותר לגידול שביט היא קלה, מעט חומצית. מומלץ לדשן את האדמה באפר. הזן עמיד בפני קור, צומח היטב בצל. יש לשחרר את האדמה בין השורות במועד. "השביט" הוא אוהב לחות. יורה מדללים, ומשאירים מרחק בין צמחים - 5-10 ס"מ.
קְצִיר. נקצרים שני יבולים. הראשון מיועד לצריכת קיץ, השני לסימניות לתקופת הסתיו-חורף. קציר בתקופה שבין 20 ביולי עד 20 באוגוסט. פרודוקטיביות: 3-4 ק"ג למ"ר.
כַּדוּר שֶׁלֶג
מגוון בשל מוקדם עם טעם מעולה. עמיד לגזע ובקטריוזיס. מתאים לשימוש בצורה גולמית ומעובדת.
תיאור. הפירות מעוגלים, לבנים. משקל - 60-90 גרם. הם יכולים לגדול עד 200 גר 'העור דק, העיסה רכה ועסיסית.
תאריכי הנחיתה. נחיתה בשני שלבים - אביב וקיץ. תבנית נחיתה - 20X10 ס"מ.
תכונות של טיפוח. מהופעת שתילים לבשלות אורכת 48-52 יום. זה סובל צל וקור. רזה לאחר הופעת 1-2 עלים. המרווח בין צמחים שכנים הוא 10 ס"מ. הוא גדל היטב באזורים שטופי שמש.
קְצִיר. לפת קבורה באדמה על ידי 1/3 ונשלפת בקלות. שונה באיכות שמירה טובה. יבולים שורשים נקצרים לאחר שהם מגיעים לקוטר 5 ס"מ.
4 זנים "מדהימים"
מגדלים ביתיים העוסקים בגידול זנים חדשים של לפת, פשוט לא יכלו שלא להיזכר באגדה הרוסית האגדית "לפת". הם הקצו את הזנים המעובדים את שמות הדמויות הפעילות ביותר.
נֶכדָה
כיתה מוקדמת. יש לו צביעה מעניינת. במראה - צנון גדול. לפת טעים. "נכדה" משמשת בעיקר לסלטים.
תיאור. גידולי השורש גדולים ומשקלם 300-330 גרם. הצורה עגולה. הקליפה אחידה וחלקה, סגולה בהירה בחלקה העליון, בחלקה התחתון - לבן. העיסה עסיסית מאוד, לבנה, צפופה ומתוקה.
תאריכי הנחיתה. זורע באדמה הפתוחה. זמן הזריעה הוא אפריל. בגידול השני זורעים זרעים בתחילת יולי. עומק הנחיתה - 2 ס"מ.
תכונות של טיפוח. יש לה עונת גידול קצרה. תקופת ההבשלה היא 45-50 יום. כאשר מופיעים 1-2 עלים אמיתיים, ניתן לדלל שתילים. המרווח בין השיחים הוא 10 ס"מ.
קְצִיר. היבול מסיבי, גודל יבולי השורש זהה. הם מושכים את הלפת כשהוא מגיע לקוטר 5 ס"מ. זה שוכב טוב - אתה יכול להניח אותו לחורף.
חרק
זן בשל נוסף מוקדם מסדרת "הפיות". יש לו טעם מעולה. הוא נאכל טרי, הוא משמש גם לבישול להכנת מנות שונות.
תיאור. לפת עגול עם עור חלק. הקליפה צהובה. העיסה צהובה גם היא, והיא נבדלת על ידי עסיסיות ורוך. משקל - 120-140 גרם.
תאריכי הנחיתה. נחיתה לצריכת קיץ - בתחילת האביב, לחורף - באמצע יולי. זרעים נזרעים בחריצים, עומק זרעים - 1-2 ס"מ.
תכונות של טיפוח. התקופה מהשתילים לבשלות טכנית אורכת 47-55 יום. בנוכחות 1-2 עלים אמיתיים, אתה צריך לפרוץ את הקלעים. יש להרטיב את הצמח באופן קבוע, לנכש, לשחרר ולהפרות. מגיב לשמש.
קְצִיר. מסיק קציר. גידולי שורש מועברים ומאוחסנים בבטחה. עד 2-3 ק"ג של גידולי שורש יכולים לצמוח על מטר מרובע אחד. היבול הראשון מוסר באופן סלקטיבי - כאשר לפת גדלה עד 5-8 ס"מ.
סָבָּא
זן מוקדם מקו "הפיה". מתאים לשימוש בגרסאות גולמיות, מלוחות ומבושלים.
תיאור. ירקות שורש מעוגלים שווים בצבע דו-צבעי. העור דק, מבריק. החלק העליון סגול, התחתון לבן. העיסה עסיסית, מתקתקה. משקל - 125-140 גרם.
תאריכי הנחיתה. בגידולי הקיץ נזרעים לפת באפריל, בגידולי חורף - בתחילת יולי. רזה כשמופיע זוג העלים הראשון. פערים - 10 ס"מ.
תכונות של טיפוח. משך ההזדקנות הוא 43-53 יום. הם צומחים בעיקר ללא סרט.
קְצִיר. ממטר רבוע נאספים עד 4 ק"ג לפת. מנקים כאשר הלפת גדלה ל -5 ס"מ.
סַבתָא
זהו זן מוקדם מניב עם טעם גבוה. השתמש בצורה טרייה ומעובדת.
תיאור. זה נראה כמו לפת קלאסית - צהובה ומשטוחה מעט. גידולי שורש חלקים שטוחים ועגולים מגיעים למשקל של 150 גר '. העיסה קשה ועסיסית, צהובה זהובה.
תאריכי הנחיתה. נזרע פעמיים - באביב לקיץ, ובקיץ - לצריכת חורף. עומק שתילה - 1-2 ס"מ. תבנית נחיתה - 20X15 ס"מ.
תכונות של טיפוח. ניתן לגדל אותו על קרקעות מסוגים שונים. מדלל בשלב של 1-2 עלים. זקוק להשקות בזמן. עשבים שוטים. מומלץ לנחות באזורים שטופי שמש. תקופת ההבשלה היא 60-80 יום.
קְצִיר. שמור היטב. יבולי קיץ נקצרים באופן סלקטיבי - לפת נשלפים, מגיעים עד 5-8 ס"מ. בסתיו, יבולים יבולים בכמויות גדולות - בפעם אחת. יש צורך להסיר לפת לפני הכפור. עד 5-6 ק"ג לפת מוסרים ממטר רבוע.
אָחוֹת
מגוון אמצע העונה. משמש להכנת סלטים, לטיגון, תפירה, אפייה, מלית. "האחות" עמידה בפני בקטריוזיס ועקיבה מוקדמת. טעם ושיווק מעולים.
תיאור. שושנת עלים חצי אנכית. העלים ירוקים, החלק העליון מעוגל בינוני. שורשי שורש, בסיס קעור. העיסה בצבע צהוב, עסיסיות ורכות שונות. משקל - 200-250 גרם.
תאריכי הנחיתה. הנחיתה היא מאפריל עד יולי. תבנית הנחיתה 10X20 ס"מ. עומק ההטבעה הוא 1 ס"מ.
תכונות של טיפוח. ממראה העלים הראשונים לבשלות - 80-90 יום. זקוק ללחות, התרופפות והלבשת עליון.
קְצִיר. פרודוקטיביות - 3-4.2 ק"ג לכל 1 מ"ר. זה שוכב היטב בחורף.
גודל רוסי
היתרון העיקרי של זן זה הוא גודל יבולי השורש. זהו לפת גדולה מאוד, והיא נראית בדיוק כמו באגדות. נכון, על מנת שהלפת תגדל לגודל נתון, עליכם לטפל בזה - להשקות אותו, לשחרר אותו ולהאכיל אותו. טעם טוב. ניתן לאכול גולמי, מאודה, מטוגן ומרתיח.
תיאור. משקל גידולי השורש מגיע ל -2 ק"ג. פירות בצורת עגול בצבע צהוב. הבשר פריך ועסיסי, מעט מתוק. גזע עם פירות וזרעים נוצר בשנה השנייה לגידול.
תאריכי הנחיתה. זרעים נטועים מסוף אפריל לתחילת מאי. תבנית נחיתה - 15X20 ס"מ. עומק ההטבעה - 1 ס"מ.
תכונות של טיפוח. מגוון אוהבי שמש, פרי טוב יותר על קרקעות רופפות ולא חומציות. אוהב הידרציה וקל לעמוד בפני קור. זקוק לעשבים וטיפוח. זה יכול לשרוד כפור עד -3 ° С. הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא 15-18 מעלות צלזיוס. תקופת ההבשלה נמשכת 35-40 יום.
קְצִיר. זה מאוחסן בצורה מושלמת - אתה יכול לאכול "גודל רוסי" כל החורף. קל להסרה מהקרקע.
ירח
הוא שייך לזנים בינוניים-מאוחרים. ירק הארדי ולא תובעני. השתמש גולמי לאורך כל עונת החורף. "ירח" עמיד בפני בקטריוזיס.
תיאור. משקל - 130-240 גרם. השקע זקוף למחצה. העלווה ירוקה, הקצה מעוגל מעט. גידולי השורש מעוגלים, עם עור צהוב דק וחלק. העיסה רכה ועסיסית, צבעה צהוב.
תאריכי הנחיתה. נזרע פעמיים, לקיץ - באפריל, לחורף - בסוף יוני. הזרעים קבורים על ידי 2-3 ס"מ. השתילה מתבצעת על פי התוכנית - 10x30 ס"מ.
תכונות של טיפוח. זמן ההבשלה הוא 66-74 יום. הוא גדל להפליא על אדמות קלילות. מעדיף את השמש. הם מגדלים באדמה פתוחה ומתחת לסרט. דורש השקיה קבועה, התרופפות, האכלה רצוי.
קְצִיר. פריון 2-2.3 ק"ג למ"ר. קציר ידידותי. במהלך הקיץ, אתה יכול לקבל 2 יבולים. לקראת החורף מניחים לפת מזריעה בקיץ.
חלום chidhood
לפת אמצעית מוקדמת. יש לו תכולה גבוהה של ויטמינים ומלחים של אשלגן, מגנזיום, נתרן, סידן, ברזל, זרחן. הם נאכלים גולמיים, מאודים, מבושלים, מומלחים ואופים.
תיאור. צהוב לפת עגול. משקל - עד 200 גרם. עור דק ואחיד. העיסה צפופה ועסיסית.
תאריכי הנחיתה. הזריעה הראשונה באפריל, השנייה - בסוף מאי. עומק - 1-2 ס"מ.
תכונות של טיפוח. משתילים לבגרות טכנית עוברים 65-80 יום. שונה בהתנגדות לקור.
קְצִיר. היבול נוצר יחד. איכות שמירה טובה.
מאי צהוב
לפת בשלה מוקדמת, שבתנאים נוחים יכולה לגדול עד 1.2 ק"ג. יש לו אחוז סוכר גבוה - עד 7% בתוכו, טעם טוב - ללא חריפות.
תיאור. הצורה העגולה של הפרי. בחלקו העליון של הלפת צבע העור ירקרק, בחלקו התחתון - לבן. הבשר צהבהב.
תאריכי הנחיתה. הנחיתה הראשונה באפריל, השנייה - בתחילת יולי. נטועים לעומק של 1-2 ס"מ.
תכונות של טיפוח. מתבגר תוך 60-75 יום. מגיב להשקיה וללבוש עליון.
קְצִיר. מתייחס לזנים מניבים בינוניים. הם אוכלים לפת מיד לאחר הקטיף - הזן אינו מתאים לאחסון לטווח הארוך.
טוקיו (עלה לפת)
כיתה עלה מוקדמת מאוד. הוא מוערך בזכות הירוקים הרכים והעסיסיים שלו, אותם ניתן לאכול גולמי או להוסיף לסלטים. עלי הפת של טוקיו עשירים בחומצה אסקורבית וקרוטן.
תיאור. שושנת עם עלים גדולים שלמים. צורת העלים עגולה-סגלגלה. צבע ירוק כהה. אין עיקור בעלים.
תאריכי הנחיתה. זורע זרעים באפריל.
תכונות של טיפוח. ניתן לחתוך ירקות טריים 25-30 יום לאחר זריעת הזרעים. הזן עמיד בפני קור. הוא אוהב אדמה לחה - הוא זקוק להשקות קבועות. כדי להגן על הצמח מפני הפרעוש המצליבה, יש לבצע את האמצעים החקלאיים הנחוצים.
קְצִיר. אתה יכול לקטוף את הירוקים במאי-יוני.
משוך משיכה
מגוון בינוני-מאוחר עם מאפייני תזונה וטעם טובים. לפת זה טעים מתקתק. בשימוש קולינרי בכל הצורות - הוא מטוגן, תבשיל, אפוי, נאכל נא. התנגדות לפריחה.
תיאור. צורת יבול השורש עגולה, הקליפה הצהובה חלקה. צבע העיסה העסיסית והענוגה הוא צהוב. משקל - 100-120 גרם.
תאריכי הנחיתה. זמן הזריעה הוא מאפריל עד יולי. הזן עמיד בפני קור וסובלני צל.
תכונות של טיפוח. משתילים לבגרות טכנית - 65-72 יום. דילול, מרווח - 10 ס"מ. טיפול רגיל - השקיה, עישוב, התרופפות, דישון עם דשנים מינרליים.
קְצִיר. ממטר מרובע אחד תוכלו להגיע עד 2.5 ק"ג לפת.
זנים אחרים
בשוק, לפת מיוצגים על ידי עשרות זנים. כל חנות זרעים מקוונת מציעה ללקוחותיה מגוון רחב של זרעי לפת. בנוסף לאמור לעיל - הפופולרי ביותר, גננים מוצעים את הזנים הבאים:
- גריבובסקאיה. מגוון אמצע העונה. החלק העליון סגול, החלק התחתון צהבהב. ירקות שורש גדולים עם בשר קשה ועסיסי. תקופת ההבשלה היא 60 יום. הוא נשמר היטב בחורף. התנגדות לקור.
- סוכר שרוף. גידולי שורש בצבע שחור, שווים, אינם נסדקים. הטופס מוארך. העיסה לבנה. משקל - 300 גר '. עמיד בפני קור, מצגת מצוינת, מומלצת להכנת סלטים. זקוק להשקות, אוהב את השמש.
- שק שעועית. מגוון סלטים. משקל - 60-90 גרם, מקסימום - עד 200 גרם. תקופת ההבשלה - 50 יום. ירקות שורש מעוגלים בצבע לבן. מגוון צל סובלני עם איכות שמירה טובה.
- סָגוֹל. מגוון אמצע-מוקדם. תקופת ההבשלה היא 55-65 יום. משקל - 100-120 גרם. צורת הפרי עגולה. העיסה לבנה ועסיסית. החלק העליון סגול, התחתון לבן. יש לו טעם פיקנטי.
- שמש אדומה F1. הכלאה עם טעם מדהים. אין מרירות האופיינית לפת. צורת הפרי משטוחה לעיגול. צבע - ורוד פטל. תקופת ההבשלה היא 45-60 יום. משקל - 150-300 גרם. יבול עמיד בפני קור, השקיה דורשת וקלה.
- גיישה. משקל - 60-200 גרם. הצמחייה נמשכת 45-60 יום. גידולי שורש בעלי צורה מעוגלת, צבע - לבן. אין טעם ספציפי. עמיד לפריחה.
- עוגה. משקל - עד 200 גרם. הצמחייה נמשכת 80-90 יום. צורת הפרי עגולה שטוחה. העיסה לבנה, בשרית, רכה, עסיסית במיוחד. טעם מעולה.
- פטרובסקאיה 1. משקל - 60-150 גרם. עונת הגידול היא 65-75 יום. מגוון עמיד בפני קור וסובלני צל. יבול ידידותי. פירות שטוחים או מרובעים. צבע צהוב. הבשר צהוב זהוב, קשה מתוק ועסיסי.
- Purpurlepop. משקל - 100-200 גרם. עונת הגידול היא 45-50 יום. ירקות שורש חלקים בצורה שטוחה. החלק העליון בצבע סגול-ורוד, הבסיס לבן.
- לבן הולנדי. לפת מהיר המתאים לאחסון לטווח הארוך. פירות לבנים עם עיסת עסיסיות וטעם נעים. מכילים חומצה succinic - ביו-ממריץ פעולה רחב.
- בשר לבן קרלי. לפת אמצע העונה עם עור חלק בצבע ירקרק-סגול. בשר לבן עסיסי. טעם חלש. מגוון מאוד פרודוקטיבי עם איכות שמירה טובה.
- כיפה אדומה. מגוון אמצע העונה. הפירות מוארכים, לבנים בצבע, סגולים בחלקם העליון. משקל - 200-250 גרם. הזן עמיד לפריחה. מומלץ לדיאטה, סוכרת והשמנה.
- כַּדוּר שֶׁלֶג לפת בשלה מוקדמת. ירקות שורש עגולים לבנים עם עיסת עסיסית וצפופה.
- סַפִּיר. כיתה בשלה מוקדמת. חסה עלים. הירוקים משמשים לסלטים. העלים מוכנים 30 יום לאחר הנביטה.
- אָצָן. מגוון בשל מוקדם עם פירות קטנים ומעטים מעט. צבע - לבן, ראש - לילך. העיסה לבנה ועסיסית.
- יובל 85. לפת בשלה מוקדמת. ירקות שורש לבן מעוגלים. בשר רך לבן. משקל - 105-120 גרם.
- סגול מוקדם. זן בשל בשלילית מוקדמת שגדל על ידי מגדלים זרים. ירקות שורש מעוגלים בקוטר 8-12 ס"מ. צבע - לבן, איפקס - סגול. משקל - 65-90 גרם. בשר לבן עסיסי ומתוק מאוד.
- אגדה רוסית. מגוון אמצע-מוקדם. פירות מעוגלים. העור דק, צהוב. טעם טוב. היווצרות יבולים ידידותית.
איך לבחור זן מתאים?
כדי לגדל לפת עסיסי וטעים, אתה צריך לא רק לטפל בו - לתבל, להשקות, להאכיל בזמן, אלא גם לבחור את הזן המתאים. ישנם המון סוגים של לפת, ולפני שבוחרים זרעים, עליכם להחליט - ואיזה סוג לפת אתם מעוניינים.
טיפים לבחירת מגוון לפת:
- תאריכים להבשלה. בזכות המגדלים, כיום ישנם זנים בשלים מוקדמים המבשילים תוך 45-55 יום. אם אתה רוצה להשיג יבול במהירות לצריכת קיץ, בחר זנים מוקדמים. עבור סימניות חורפיות, עדיף לקחת את ההבשלה באמצע ההבשלה או את המאוחר, ולהבשיל תוך 60-80 ו- 100-120 יום, בהתאמה.
- יעוד. כדי לקבל תשואה מקסימאלית, המגדלים מגדלים זנים במיוחד עבור אקלים מסוים. ישנם זנים הגדלים להפליא במרכז רוסיה, ואפשרויות אחרות מוצעות לאורל ולסיביר.
- איכויות טעם. כל גנן יכול לבחור לפת עם טעם מתאים - מתקתק, חמצמץ, עם או בלי מרירות, חד ולא חד.
- גדלים. מי שאוהב ירקות שורש גדולים יכול לשתול לפת שגדלה של עד 1-2 ק"ג. מי שמעדיף פירות קטנים יותר - בחר זנים מהטווח - 60-400 גרם.
- מראה חיצוני. גננים רבים אוהבים צורות וצבעים חדשים ויוצאי דופן. לפת היום מוצגת לא רק בצבע צהוב מסורתי ובצורה מעוגלת שטוחה. ישנם זנים עם גידולי שורש ארוכים ועגולים, יש לפת ירוק, לבן, סגול, סגול, שחור, ורוד, דו גוני.
הטבלה שלהלן מציגה את זני הלפת הפופולריים ביותר, המאופיינים בתקופת הבשלה, טעם, אזוריות וגודל.
סוגי מגוון | מגוון לפת |
מוקדם (40-60 יום) | גלאשה, שלגיה, נכדה, באג, כדור זהב, מאי צהוב, שלג מיידן, טוקיו, כדור שלג, ספיר, ספרינטר, יובל 85, גיישה. |
בינוני (60-90 יום) | כדור שלג, חלום ילדים, אחות, בשר לבן קרלי, כיפה אדומה, גריבובסקאיה, דוניאשה, שביט, טארט, לילה לבן. |
מאוחר (מ- 90 יום) | שביט, ירח, משיכה, מסלול |
פירותי גדול | לילה לבן, גודל רוסי, פטרובסקאיה -1, מילאנו. |
מתוק | גיישה, לילה לבן, שלג לבן, פטרובסקאיה -1, כדור הזהב. |
עבור אזור מוסקבה | פטרובסקאיה 1, מילאנו, מיידן שלג, לילה לבן, גיישה. |
עבור אוראל וסיביר | סוכר שרוף, גריבובסקי מקומי. |
לפת הוא ירק שנשכח ללא ספק, ראוי לתשומת לב הגננים. יבול השורשים יכול להיות תוספת נהדרת לשולחן שלך. לירק ויטמין זה יש סט ייחודי של חומרים מזינים וטעם מקורי. והכי חשוב, כיום כל גנן יכול למצוא זנים לטעמו.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1