מלפפונים מאופיינים בטעם וארומה טריים, ומכילים גם הרבה ויטמינים. כל מי שמתכנן לגדל ירק זה צריך לשים לב לסוגי המלפפונים הנפוצים והפוריים ביותר עבור קרקע פתוחה.
רשימת זני מלפפונים לאדמה פתוחה
בחירת זרעים
לשתילה באדמה שחורה, יש צורך לבחור זרעי מלפפון לקרקע פתוחה, מכיוון שהתשואה והנטייה של הצמח למחלות תלויים בכך. מקום מיוחד תפוס על ידי מינים היברידיים, מכיוון שהם מותאמים בצורה מקסימאלית לתנאים לא יציבים.
בעת בחירת זרעים, תשומת לב למספר גורמים:
- תקופת פרי;
- גדלי ירקות;
- עוצמת הסתעפות השיח;
- החשיבות של טיפול מיוחד;
- קיימות.
אם אתה מציית לחוקים המפורטים, לא יהיה קשה לגדל צמח איכותי.
לפני שבוחרים וקונים זרעים, כדאי לשים לב לאקלים. עבור אוקראינה, אזור מוסקבה, סיביר והרצועה הצפונית של רוסיה, נדרשים זרעים שונים. גידול זנים מאוחרים באזורים עם מזג אוויר קר פירושו שלילת עצמכם מתרבות הפרי.
בדרך הנסיגה
היברידי
לרוב, כלאיים המסומנים F1 נבחרים לשתילה באדמה פתוחה. אלה הם הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לשימוש חיצוני, מכיוון שהם עמידים בכל תנאי סביבה.
- אדמירל F1. הזן הוא האבקה בעזרת דבורים, הוא עמיד בפני קור ועמיד בחום, ולכן הוא מתאים לדרום ולסיביר. ניתן לגדל את האדמירל F1 כדי להשיג קציר עשיר מוקדם.
- המיטה F1. זן יומרני וקשוח שיכול לצמוח גם בתנאים מזיקים.
- אמליה F1. אחד המלפפונים החמוצים הטובים ביותר, ולכן מטרת הגידול היא כבישה. הפירות קטנים ובעלי טעם מצוין. Emelya F1 אינו דורש השקיה תכופה ושופעת.
- חברים נאמנים של F1. זן החברים הנאמנים F1 נושא פירות כבר ביום השלושים לאחר ההשתלה. זה שונה באריגה לא פעילה מדי, ולכן מותר לזרוע אותו בעובי, וגם לא לשכוח מצביטה.
יש להצמיד את הזן
לא היברידית
ישנם מספר זנים לא היברידיים בעלי מניב גבוה המומלצים לשתילה בחוץ. זה:
- מזל דלי;
- אֵלֶגַנטִי;
- שרת סיבירי.
בשיטת האבקה
זני המלפפונים הנטועים באדמה פתוחה מחולקים לשתי קבוצות: אלה המאבקים באופן עצמאי וכאלה המתרבים בעזרת דבורים.
זנים בהאבקה עצמית
הם יכולים להיקרא סופר עמידים, הם צומחים בתנאים הכי לא טובים ובאותו הזמן נותנים תשואות טובות. הם מתרבים בעצמם. לכל פרח מלפפון יש גם אבקן (איבר זכר) וגם פיסטיל (איבר נקבי) שבגללו הוא מסוגל להאביק את עצמו.
גננים נותנים יותר ויותר עדיפות לקבוצת צמחים ספציפית זו, אם לא מדובר בגידול בתנאי פרה. ישנן שתי סיבות לכך:
- מאפייני הטעם והמראה;
- פרי מוקדם.
מכיוון שלזן יש גם סוג פרח נקבי וגם זכר, הוא חסר את היכולת ליצור זרעים.
נציגים
מיטב זני המלפפונים שהאבקה העצמית הטובים ביותר כוללים את הדברים הבאים:
- גרדה. הוא מדורג בין הזנים עם תקופת הבשלת ממוצעת, הוא מאופיין בעמידות טובה ומחלות טובות למחלות. פירות גרדה גדלים עד 10 ס"מ.
- משפחה ידידותית. סוג זה מכונה גם אמצע המוקדמות, הפירות אינם דורשים טיפול מיוחד, הם מסתגלים לתנאים שונים. הפירות מגיעים לאורך 12 ס"מ. מאפיין ייחודי הוא היעדר המרירות.
- מלאך לבן. הזן מייצר מלפפונים בצבע לבן אופייני, באורך של עד 7 ס"מ. הפירות שוקלים כ -70 גר '. אין מרירות.
- זדאווק. הנוף מאפשר ליהנות מירקות בצבע ירוק כהה עם דפוס לבן ברור הדומה לפסים. מאפיין מאפיין הוא הצבע השחור של הגידולים, ולכן מלפפונים נקראים גם שחור ממוסמר. ניתן להשיג את הקציר משיחי מלפפון מסוג זה עד לכפור.
- אביב. תת המינים נושאים פרי במלפפונים קצרים עם טעם מתוק נעים. אין מרירות. הוא קצר שיער, עמיד לרוב המחלות.
זנים מאבקי דבורים
על חרקים להיות בעלי גישה לצמחים
האבקה של יבול מחייבת השתתפות חרקים מאביקים - דבורים או דבורות. תכונה זו משפרת את הארומה והטעם של הפירות. בנוסף, ירקות המאבקים דבורים מרגישים די נוחים בגוון, ולכן הם נקראים גם סובלניים לצללים.
מותר לשתול זנים כאלה של מלפפונים רק באדמה פתוחה, מכיוון שרק בתנאים כאלה נשמרת גישה לחדירה של כל סוגי החרקים המאביקים.
נציגים
- בליעה F1. ההיברידית מסווגת כזמן התבגרות מוקדמת. פרי אחד שוקל כמאה גר '. הקציר הראשון נקצר 40-45 יום לאחר נטיעת שתילים באדמה פתוחה. הוא נטוע בחודש מאי.
- אלפבית F1. תת המינים מאופיין בפריון מעולה, ניתן לייחס אותו לגרקינס. התרבות מתנגדת לרוב המחלות. הפירות מכוסים פצעונים שחורים וקשים, לא מרירים בטעמם.
- מצפן F1, כמו שני הסוגים הקודמים, עמיד בפני ריקבון שורשים. מצפן F1 טעים. מומלץ לשתול את הזן בחודש יוני.
- איכר F1. תת המין מאופיין בחוסר יומרות, פרי ארוך מהרגיל. יש לו קליפה ירוקה מכוסה קוצים לבנים.
- לורד F1. בדרך כלל מכנים את הזן כבעל תקופת הבשלה ממוצעת. הוא סובל היטב את הקור ועמיד בפני מחלות רבות. מלפפונים גדלים עד 13 ס"מ. צבע העור ירוק בהיר, הפצעונים צבועים בצבע לבן. לצמח סוג פורח נשי, ולכן כדאי לבחור באדמה תחת כיפת השמיים לגידול.
על ידי תקופת הבשלה
הזנים מחולקים, בהתאם לתקופת הבשלת הפירות. טבלת ההתכתבויות של הזנים לתקופת ההבשלה היא כדלקמן:
זנים | זמן הבשלה |
התבגרות מוקדמת (התבגרות מוקדמת) | עד 40 יום |
אמצע עונה | 40-50 |
הבשלה מאוחרת | 50 ומעלה |
בשלה מוקדמת
בין הזנים הפופולריים ביותר להתבגרות מוקדמת לשתילה באדמה פתוחה, נבדלים הבאים:
- מאשה. הוא נחשב לירק הבשלה אולטרה-מוקדם ושייך לכלאיים פרנתנוקרפיים. בעל עמידות טובה למחלות. אורך הפירות כ- 10 ס"מ.
- הפונטנל. אידיאלי לכבישה, ולכן נחשב למלפפון החמוצים הטוב ביותר.
- קוני. זה שייך לכלאיים, הוא אוניברסאלי, אין לו טעם מר.
- אַלוּף. מניב גבוה, לרוב משמש לעיבוד נוסף.
פירות מהזן הזה נצרכים מעובדים בצורה הטובה ביותר.
- הרמן. עמיד למחלות. פירותיו נראים מרשימים, מתפתחים עד 12 ס"מ. הם בעלי קוצים גדולים.
- בין זני ההבשלה המוקדמים פופולרי גם נובי ניז'ינסקי, מתחרה, קרלסקי, אומץ, דליקיקטסני, אליגטור, מירנדה ואחרים.
אמצע עונה
- נז'ינסקי. הזן זקוק להאבקה על ידי דבורים, מאופיין בעמידות למחלות, אינו זקוק לטיפול מיוחד. כלפי חוץ, הפירות נראים קצרים, יש להם קוצים כהים וקצרים, משקלם הוא יותר ממאה גרם.
- פיקולי. זן הפיקולי הוא אוניברסאלי, בעל חסינות מצוינת. מלפפונים הם קוצים סגלגלים, לבנים, אורכם כ 8 ס"מ. הפירות שומרים על המצגתם לאורך זמן.
- זן המזרח הרחוק (או עמיד בצורת). הוא סובל בצורת ממושכת, פירותיה משמשים לשימורים. אורכו של אחד הוא עד 15 ס"מ. משקל הירק 200 גרם.
- כבישה מקומית של נז'ינסקי. יש לו חסינות טבעית למגוון מחלות. לשיח פריחה מעורבת, נבדל על ידי הסתעפות חזקה. מלפפונים גדלים עם ביציות, משקלו של פרי אחד הוא כ 100 גר '. הזן מושלם לכבישה.
- הפניקס החדשה. הזן הפניקס החדש מסווג כעמיד בפני קור, הוא בעל הגנה טבעית מפני טחב אבקתי ופרוספורוזיס. הפירות בצבעים בהירים ויש להם פסים לבנים אורכיים לא ברורים.
- זנים פופולריים באמצע העונה: רפאל, לבדני, מליש, איכר, סאני, עש, מלאך לבן וכן הלאה.
הבשלה מאוחרת
מלפפונים בשלים מאוחרים נושאים פרי 50 יום לאחר נטיעתם. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- טיפוס סיני. צמח בינוני מסועף עם פריחה מעורבת. לפירות יש צורה של צילינדר, אורך המלפפון 12 ס"מ, המשקל כ 110 גר '. בין היתרונות הם מציינים תשואה טובה, הגנה טבעית מפני פרונוספורה, עמידות לטמפרטורות נמוכות.
- נס סיני. זה נחשב אוניברסאלי, המאופיין בהבשלה מאוחרת מאוד - 70 יום לאחר השתילה באדמה. לפרי הטחון עור דק וגודל קטן.
- לִכסוֹס. המין מסווג כמין בעל תפוקה גבוהה, הוא מתנגד היטב למחלות הנפוצות ביותר. הפירות גדלים עד 9 ס"מ, בעוד שמשקלם כ- 70 גר '. בשר המלפפון פריך, אין מרירות. המגוון נהדר לשימורים.
- מרוץ שליחים. משמש להכנת סלטים. טעם המלפפונים מתקתק. אורך מלפפון - עד 24 ס"מ, משקל - 250 גרם. מומלץ לגדל את הזן באזורים הדרומיים, שכן הזן אוהב חום.