צנון פופולרי מאוד בקרב גננים בגלל שיא בשלות מוקדמת והבשלה מוקדמת, מכיוון שירקות טריים חשובים במיוחד לאחר חורף ארוך. כדי לגדל יבול טוב של צנוניות, יש להקפיד על כללים מסוימים לשתילה ולטיפול נוסף בצמח.
תאריכי נטיעות צנון
תלוי במגוון, צנוניות יכולות להיות הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה, מאוחר, חורף וחורף. זה תלוי בתקופת ההבשלה כאשר עדיף לשתול יבול:
- זנים בשלים מוקדמים נטוע ברגע שהאדמה מתחממת 4-5 ס"מ ל -2 מעלות. בדרך כלל זה קורה באפריל, באזורים הדרומיים - בסוף מרץ. טמפרטורת האוויר יכולה להשתנות בין +15 ל- +18 מעלות.
זני ההבשלה המוקדמים מאופיינים בהבשלה מהירה, לרוב עד 20 יום. על מנת שתמיד יהיה צנון טרי על השולחן, יש לשתול כל אצווה הבאה מיד לאחר הופעת העלים הראשונים. - זנים של אמצע העונה הם נוחתים בתחילת יוני ודורשים גישה מיוחדת, מכיוון שאור יום ארוך התרבות עוברת במהירות למצב גידול.
- ציונים מאוחרים ניטע באוגוסט או ספטמבר, תלוי בתנאי האקלים המקומיים. שעות אור היום מצטמצמות, מה שמשפיע לטובה על גידולי צנון.
- צנון "מתחת לחורף" נטועים כך שהתרבות מתחילה לנבוט עם החום הראשון. לשם כך, הזרעים נטועים בחודש נובמבר לפני הכפור, כאשר אין ספק שלא תהיה התחממות והצנונית לא תתחיל לנבוט בשעות לא רצויות. יבול כזה מופיע לפני כל זני האביב ומפיק פירות גדולים ועסיסיים.
- זריעת חורף באדמה קפואה מאפשרת לך יבול שבועיים קודם לכן מהאביב. זרעים נטועים בדצמבר או בפברואר.
דרישות קרקע וטיפול לפני השתילה
העלילה לגידול צנוניות צריכה להיות עם אדמה רופפת וקלה. אדמה פושרת מתאימה היטב. בקרקע חולית גם הצנונית צומחת, אך דורשת השקיה תכופה.
צנון צומח טוב יותר על אדמה עם חומציות עד pH 7.0. כדי לקבוע את החומציות, אתה צריך לקחת קומץ אדמה ולשפוך עליה כפית סודה: אם יש בועות ושמיעת שקט, האדמה היא אלקלית למדי. אם לא, עשבים שוטים צומחים היטב עם מערכת שורשים עמוקה, מה שאומר שהחומציות גבוהה. אם זה המקרה, עליכם לעבד את האתר, ואי אפשר לסיים ולהפיץ זבל במקביל.
חימר טחון מתאים ביותר לאדמת חרס וקמח דולומיט לאדמה חולית.
יבול השורש גדל טוב יותר במיטות גבוהות, כך שבסתיו עדיף להכין מקום שגובהו עולה על 20 ס"מ. לפני השתילה אתה צריך לחפור מיטה, לפרק גושי אדמה ולהוסיף דשן נרקב - בשום אופן לא טרי. גננים מנוסים מכינים את הגינה בסתיו, ואז לפני הזריעה אתה רק צריך לשחרר אותה לעומק של 5 ס"מ ולהשקות את האדמה בשפע.
בהתאם לזמן הזריעה, הדרישות להארת האתר משתנות. באביב ובסתיו חשוב שהשמש תאיר את הגן לפחות במחצית הראשונה של היום. ביוני, להפך, אתה צריך לוודא שחצי יום יש צל מעל הצנונית. חשוב שהמיטה תהיה במקום מוגן מפני הרוח.
זה נוח להשתמש במיטה לצנוניות, עליהן יישתלו בהמשך עגבניות: אתה יכול להשיג יבול טוב של גידולי שורש ולהכין אתר לגידול הבא.
בסתיו נטועים צנוניות לאחר יבולים שנקטפו. יבולי שורש גדלים היטב במיטות שעליהן גודלו מלפפונים, עגבניות, שעועית או תפוחי אדמה. אבל אחרי כרוב עדיף לא לצמוח חזרת, צנונית, לפת וחרצית.
מכיוון שגידולים שגדלו לפני הצנונית הוציאו את מרבית חומרי המזון מהאדמה, יש להעשיר אותם לפני שתילת יבול השורשים. עבור 1 מרובע. מיטות מ 'יצטרכו 3 ק"ג חומוס מופרז, 20-30 גרם אשלגן סולפיד וסופרפוספט, כפית אוריאה וחצי כוס אפר. הכל צריך להיות מעורב, לחפור את המיטה ולפלס מחדש.
המיטה לזריעה "בחורף" צריכה להיות חולית או חולית. זה צריך להיות ממוקם עם שיפוע לדרום או לדרום-מזרח. חשוב שהאתר לא יוצף במי נמסים.
הכנת זרעים לזריעה
כשאתם רוכשים זרעי צנון, עליכם לקרוא בעיון את תיאור הזן: לאיזה זריעה הוא מיועד, כמה מהר הוא מבשיל. כדי להבטיח שתילים אחידים ונובטים, לפני השתילה, יש לסנן זרעים דרך מסננת עם חלוקה של 2 מ"מ ולהשאיר את הגדולה ביותר. ואז צריך למיין את הזרעים, להסיר את הישנים והפגומים. עבודה זו נעשית בצורה הטובה ביותר מראש, למשל בחורף.
השלב הבא הוא לבדוק את כדאיות הזרע. צריך להכניס אותם לצנצנת ולשפוך מים. חלקם צצים - זה אומר שהם לא מתאימים, יש לזרוק אותם.
לפני הזריעה, הזרעים ספוגים במים או ברקמות לחות למשך יום, בעוד שהם עשויים להתנפח מעט. ואז צריך לחטא אותם עם תמיסה בהירה של פרמנגנט אשלגן - זה ישמש כמניעה של מחלות רבות. בשלב זה תוכלו להעשיר עוד יותר את הזרעים באלמנטים קורט שימושיים, בעזרת ממריצים לגדילה. לאחר נהלים אלה, יש לייבש את הזרעים.
אם הזרעים מתמזגים בצבע עם האדמה, תוכלו לפזר עליהם גיר - ואז, בעת הזריעה, הדבר יעזור להפצתם באופן שווה בערם.
אתה יכול להכין שתילים - אז היבול יופיע מוקדם יותר, והסבירות ליבול בריא תגדל. כדי לנבוט זרעי צנון, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- הכניסו גזה רטוב למיכל.
- מורחים את הזרעים באופן אחיד על הבד.
- סוגרים מלמעלה עם גזה ושופכים על מים.
- עטפו מיכל עם זרעים בשקית ניילון - הוא ישמור על הלחות מהאידוי.
- שים את החבילה עם המיכל במקום חמים.
- פתח את התיק מעת לעת כדי לאפשר כניסה של אוויר.
- שוטפים ומערבבים את הזרעים פעם ביום.
לאחר שמופיעים שתילים לבנים על הזרעים, ניתן לזרוע שתילים.
כל ההמלצות הללו מתאימות לשתילת אביב של זרעי צנון. לזריעה "בחורף", לא כדאי להשרות ולהזריק את הזרעים, אחרת הם ינבטו מהר מדי וימותו מכפור.
טכנולוגיית שתילת צנון
לאחר הכנת האדמה והזרעים תוכלו להתחיל לזרוע. על המיטה אתה צריך לעשות חריצים בעומק של 1-2 ס"מ ולשפוך עליהם הרבה מים חמים. פרטי תהליכים אחרים עשויים להשתנות מעט בהתאם לתקופת הזריעה.
נטיעת אביב
באביב, הרוחב בין החריצים הוא לא פחות מ 10 ס"מ, טוב יותר מ 15. המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 5 ס"מ. אפשרות נוספת היא לזרוע בצפיפות, ואז לדלל החוצה - לא הכי טוב: מערכת השורשים של צמחים לא אוהבת הפרעה חיצונית. כאשר הוא דליל, הוא יכול להיפגע, יבול השורש לא ייווצר, הצמח יעבור למצב גידול.
ניתן לפשט את הזריעה על ידי הצמדת הזרעים עם משחה לקלטת הנייר במרחק הרצוי אחד מהשני והכנת קלטת זו בחריץ.
הזרעים מכוסים באדמה רופפת ומעט מהודקים - זה משפר את המגע עם האדמה ומקדם נביטה מהירה. השקיית האדמה אינה הכרחית, אך יהיה עליכם לפזר עליה כבול או חומוס.
כדי להגן על התרבות מפני הקור, המיטה מכוסה בפוליאתילן משעה 17:00 בבוקר. בתנאי מזג אוויר נוחים, העלים הראשונים יופיעו על 3-4 ימים.
יש דרך לשתול זרעי צנון באמצעות חבילות ביצה. בקסטות אתה צריך לחתוך את קרקעית חורי הביצה, לחץ את האריזה בחוזקה לאדמה. מניחים זרע אחד בכל חור, מכסים באדמה ואיל, ואז מים. אז כל צמח מהווה יבול שורש יפהפה, אין צורך לדלל שתילים ומספר העשבים יורד.
נחיתת קיץ
בקיץ כמעט ולא נטועים צנוניות. כדי לחסוך מקום ולספק את הצל הדרוש לצנונית, הוא נטוע בין יבולים אחרים, כמו עגבניות או תותים צעירים. יש להגדיל את המרחק בין הזרעים ל 10 ס"מ.
אם מוקצה מיטה נפרדת לצנונית, אז משעה 18:00 ועד הבוקר יש לכסות אותה בחומר אטום, ולקצר באופן מלאכותי את שעות אור היום. אם זה לא נעשה, יבול השורש לא ייווצר, הירי יתחיל.
לזריעה בקיץ עדיף לבחור זנים היברידיים עם ירי חלש: לילות לבנים, אלוף או זלטה.
נחיתת סתיו
זנים בשלים מאוחרים נטועים לאחר יבולים אחרים. מכיוון שפירות הזנים הללו גדולים, צריך להגדיל את המרחק ביניהם: בין שתילים - לפחות 15 ס"מ, בין שורות - 20 ס"מ.
נחיתה "מתחת לחורף"
כאשר זורעים "לפני החורף" השורות נעשות באותו מרחק כמו לזריעת האביב. זרעים ואדמות חייבים להיות יבשים. זרע ממוקם בתוך התלמים, מכוסה אדמה ונגוע. אז אתה צריך לשפוך 2 ס"מ של כבול. אם ירד שלג, ואז למלא אותם במיטה.
טיפול צנון חיצוני
יבול השורשים לא יומרני, אפילו מתחיל יכול לגדל אותו. אך הצמח עדיין דורש טיפול מסוים. האיכות והנפח של היבול תלויים בכך.
רִוּוּי
צנון מחבב מאוד מים, לחות האדמה האופטימלית עבורו היא 80%. לאחר הזריעה אתה צריך להשקות את התרבות כל יום, רצוי באותה שעה, בבוקר או בערב. השכבה העליונה היבשה של כדור הארץ תשמיד את הצמח הצעיר, ואם תשכח להשקות את הצנון הגדל, הוא יהיה מר מאוד.
השקיה וקיפאון של מים לא אחידים עלולים להוביל לפיצוח הפרי. מים עומדים עלולים לגרום לדעיכה של מערכת השורשים ועלים. לכן, השקיה צריכה להיות אחידה, ואחרי כל השקיה, המיטה צריכה להיות משוחררת מעט מבלי לגעת בנבטים.
חבישה עליונה
אם האדמה הוכנה נכון, לרוב אין צורך בהדישון נוסף. אבל אם האדמה לא עובדה לפני הזריעה או אחרי יבולים אחרים, יתכן שתזדקק לתזונה נוספת.
ישנן שתי תקופות בהן יש צורך במיוחד בהלבשת צנוניות:
- מחזור ראשון - הופעתם של שני העלים הראשונים האמיתיים, המעידה על תקופת הופעת הצמיחה הפעילה. בשלב זה הצמח זקוק לחנקן. כדי לפצות על הצורך בכך, צריך להשקות את הנבטים בתמיסה של דשן חנקן, למשל, חנקה או אוריאה. דשנים אוניברסליים מורכבים המכילים לא רק חנקן אלא גם מינרלים אחרים מתאימים היטב.
- מחזור שני - תחילת היווצרות יבול השורש: עלים עדיין יכולים להיות לא יותר משניים, אך הם כבר גדולים למדי. מעל הקרקע ניתן לראות שורש מעוגל באופן בולט. בתקופה זו, אשלגן וזרחן צריכים לנצח בהאכלה. אתה יכול להשתמש באשלגן מונופוספט או דשן מורכב עם אחוז גבוה של מינרלים אלה ואלמנטים שימושיים אחרים.
אם זמן ההלבשה הראשונה מתפספס, אינך צריך להשקות את הצמחים באינטנסיביות עם דשנים המכילים חנקן. עדיף להתמקד בהלבשה העליונה השנייה הנכונה, למשל, להשתמש בדשן מורכב עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן, ועם כמות קטנה של חנקן.
חשוב להשתמש לא בדשנים כימיים, אלא ביולוגיים המבוססים על חומוס. כימיקלים מצטברים במהירות ביבול השורש, לצמח אין זמן להיפטר מהם לתקופת ההתפתחות הקצרה שלו. כדי להיות בטוחים בדשן הטבעי, תוכלו להכין אותו בעצמכם:
- בתור רוטב עליון המכיל חנקן אתה יכול להשתמש במרתח של סרפד. אפשרות נוספת: לקחת קומץ חומוס גדול מתחת למיטה ולערבב עם מים בדלי עד שמתרחש מצב סמיך עבה. יש להתיז מים על השפלה.
- זרחן ואשלגן צמחים יכולים להגיע מאפר - הוא מכיל את כל יסודות הקורט השימושיים, למעט חנקן, שאינו נחוץ בשלב זה. אתה יכול פשוט לאבקת עלים רטובים עם אפר מנופה, או שאתה יכול לבחוש כוס אפר בדלי מים ולהשקות את המיטות.
הַרזָיָה
הצנונית לא אוהבת הפרעה למערכת השורשים - בגישה רשלנית, סיבי גידולי השורש גסים, יבול השורש כפוף ועשוי למות בשלבים המוקדמים. לכן מומלץ לזרוע זרעים במרחק זה מזה.
אם השתילים נבטו בצפיפות או עבור זן מסוים אתה זקוק לשטח רב יותר (לדוגמא עבור הענק האדום אתה צריך 8-10 ס"מ), יש צורך לדלל את הנבטים החוצה. עדיף לעשות זאת לאחר השקיה, בזהירות, ללא תנועות פתאומיות. הזמן האופטימלי לדילול נחשב לרגע בו מופיעים עלי הנבט הראשונים.
מחלות ומזיקים: בקרה ומניעה
לעיתים נדירות חלה צנון, שנובעת בחלקה מסיבולת היבול, ובחלקה בשל העובדה שבתקופת הזריעה (האביב והסתיו) אין מזיקים כמעט או לא. הסכנה העיקרית מיוצגת על ידי הדוב והפרעוש המצליב:
- מדבדקה בדרך כלל פוגעת בשתילים הראשונים הגדלים בחממות: הם חודרים לשם בחיפוש אחר חום. לא קל להיפטר מהמזיק הזה. אם יש הרבה מהם באזור סגור, רק החלפת אדמה מלאה יכולה לעזור. אם זה עתה הופיעו מזיקים, תוכלו להשתמש בכימיקלים מיוחדים או במלכודת: לחפור קנקן ליטר של חצי ליטר מים או ריבה. דובים בוודאי יטפסו שם, אך הם לא יוכלו לצאת.
- מפשפשים מצליבים גדר עוזרת, אשר ניתן להציב על בסיס חצי מעגלי על גבי המיטות. דרך נוספת היא לטפל בשתילים הצעירים בתמיסה של מים עם אפר או פשוט לפזר אפר לאחר השקיה. עבור צמח בוגר פרעוש אינו מהווה איום גדול, כך שאחרי כמה שבועות ניתן להסיר את ההגנה.
ישנן מספר מחלות שיכולות לאיים על צנוניות, אך את רובן ניתן להביס:
- בקטריוזיס. העלים מתחילים להפוך לצהוב, והשורשים נרקבים ומתכסים בריר. יש להסיר צמחים מתים, השאר - לשפוך נוזל בורדו.
- קילה. צמיחה מופיעה על השורש ועלים, עקב כך הצמח מת. יש להסיר צמחים מושפעים יחד עם כדור הארץ שמסביב. מכסים את החור בסיד נטוי, שופכים את שאר הצמחים בתמיסה של מוך-סיד (500 מ"ל לדלי מים), לליטר שתיל.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. עלים הופכים לצהובים ומתכרבלים, הגבעול מתכהה. לטיפול אתה צריך לרסס את הצמח בחליטה של קליפות בצל: שופכים 20 גרם קליפה עם ליטר מים ומתעקשים למשך יום. יש לרסס פעמיים עם הפסקה בשבוע.
למניעת מחלות, עליכם לבחור זנים עמידים של צנון, אל תזניחו את כיסוי החומר והדישון, וכן יש להקפיד על משטר ההשקיה.
בעיות אפשריות בגידול צנון ופתרונן
בדרך כלל גידול צנוניות אינו קשה במיוחד. בעיות שעלולות להתעורר במהלך הטיפוח קשורות בדרך כלל להפרה של כללים פשוטים לבחירת זרעים, זריעה או טיפול.
הצמח לא נובט
היעדר נבטים ניתן להסביר על ידי שתי סיבות:
- זרעים איבדו את הכדאיות. כדי להימנע מבעיה כזו, עליך לפקח על תאריך התפוגה של הזרעים ולבדוק אם הנביטה לפני הזריעה.
- זריעה מוקדמת מדי באדמה קרה. חשוב לעקוב אחר התזמון והטמפרטורה.
אם הנבטים הופיעו, אך חיוורים וטרגריים, ככל הנראה זהו היעדר חנקן.
הצמח יוצא בראש, יבול השורש לא נוצר
יכולות להיות מספר סיבות:
- חוסר אור. יש צורך לארגן תאורה נוספת או להזיז מחדש את הצנון במקום אחר.
- זורע עמוק מדי. זרע לא צריך לשכב עמוק יותר מ 1.5-2.5 ס"מ.
- יותר מדי חנקן. זה קורה אם לפני הזריעה הניח לא זבל נרקב.
- מחסור באשלגן. פיתרון אפר עשוי לעזור.
צנון צומח גס וסיבי, אך ריק מבפנים
הסיבות הנפוצות הן כדלקמן:
- השקיה לא הגיונית. השקיה צריכה להיות אחידה, מוסדרת בהתאם לטמפרטורה ולאדמה.
- זורע עמוק מדילעיל.
- התחממות יתר. יש לקצור קציר בזמן.
גידולי השורש הופכים למרים
בעיה זו מתרחשת אם לא היה במפעל מספיק מים.
עמידה בכללים לטיפול בצנוניות בשטח הפתוח משמשת למניעת חלול, פיצוח ומרירות הפרי.
קציר ואחסון
יש לאסוף את הצנונית במועד כאשר הגיע לגדלים הרגילים עבור זן זה. ההבשלה לא תמיד מתרחשת באופן שווה, ולכן הקטיף יהיה סלקטיבי.
עדיף לאסוף צנון בבוקר, ואילו בערב צריך להשקות כראוי את המיטות. הקטיף אינו קשה: אתה צריך לשלוף את השורש מהאדמה, לנער את גושי האדמה ולחתוך את החלקים בגובה 3-4 ס"מ מהפרי. עדיף לחתוך את השורש רגע לפני ההגשה.
הצנון לא מאוחסן זמן רב ולכן אין טעם לקצור אותו לעתיד. כדי להגדיל את חיי המדף יש לנגב את השורשים, לעטוף אותם בנייר ולהכניס לשקית במקרר או במרתף. אם לאחר האחסון הצנון מקומט וגס, עדיף לא להשתמש בו למאכל.
קל לגדל צנון אם מקפידים על הכללים הפשוטים של בחירת ועיבוד זרעים, הכנת אדמה, זריעה, דשן והשקה המתוארים במאמר זה בזמן. יש ליישם את ההמלצות תוך התחשבות במוזרויות האקלים המקומי.