קטיף פלפל הוא הליך אינטגראלי בעת גידול יבול ירקות, אם ברצונכם להשיג יבול טוב וירקות בעלי צורה נכונה ויפה.
קטיף פלפל
מטרת ההליך
דשא הוא מניפולציה שמטרתה להשיג את התשואה המרבית האפשרית של ירקות, כולל פלפלים. זהו הסרת תהליכים לרוחב מיותרים מצמחים על מנת לספק לפירות תזונה נאותה וכיוון כל כוחות היבול הירקות להיווצרותם.
עבור אילו זנים יש צורך
התפקיד העיקרי בתהליך צביטת פלפלים ממלא בגובה הצמחים. אי אפשר להסתדר בלי מניפולציה זו של שיחי פלפל, השייכים לזנים גבוהים ובינוניים, ובלי קשר למקום בו מגדלים את היבול הירק: בחממה או בשדה הפתוח.
שיחי פלפל הם אחד האמצעים לפיתרון בעיית נטיעת השתילה, בה חסרים אור בצמחים הגדלים בצפיפות.
גננים מחליטים לעיתים רחוקות לפזר פלפלים מזנים קטנים וגדולים, מכיוון שתהליך זה אינו מועיל להם ברוב המקרים. זה נובע מהעובדה שבשיחי פלפל נמוך אין יורה חזק: הם לרוב חלשים, עקרים ואינם משפיעים על תזונת החלק הצמחתי המרכזי.
נוהל חממה לפלפלים
כאשר מגדלים פלפלים מתוקים בחממות, הליך הצביטה מתחיל עם שתילים ונמשך לצמחים מבוססים.
שְׁתִיל
כאשר מועברים השתילים הגדולים לחממה, הצביטה הראשונית מתבצעת ברגע שגובהה מגיע ל -15 ס"מ. ראשית כל, מוציאים את שתילי הגידול העליונים מהשתילים כאלה, מה שמאפשר להעצים את תהליך הענף ולהעניק תנופה ליצירה נכונה של צמחים צעירים.
צמחים בוגרים
הסרת יורה עודפת תגדיל את התשואות
בחללי חממה מחוממים, שיחי פלפל גדלים יותר מאשר על אדמה פתוחה, ולכן הם דורשים הסרה קפדנית של עודפי יורה הכוללים:
- כריתת יורה בצד,
- הסרת ניצן הפרחים הראשון,
- הסרת צמרות.
חיתוך יורה בצד
ערכת הצביטה כוללת בחירה בשתי הקליעה החזקות מבין הגדולות מהסדר הראשון. בדרך כלל, לעשרה העלים הנוצרים על גבעולם של תהליכים כאלה ברובד הראשון, ישנם כ -4 חלקים. מחק הכל מלבד 2 שנבחרו.
לאחר ההליך שבוצע מתחיל הסתעפות וצמיחה של יורה מהסדר השני ואחריה, שנותנים יבול. לאחר מכן, בכל מזלג של הסדר הבא, נותר תהליך לרוחב אחד, והשאר צובטים. כמו כן, נותר רק פרי אחד בכל מצב פנימי, שאר הניצנים מוסרים.
הסרת ניצן
השלב הבא של צביטת פלפלים בחממה הוא הסרת ניצן הכתר במזלג, שכן הבשלת הפירות במקום זה נותנת תנופה לייצור חומר מיוחד על ידי השיח - מעכב המונע התפתחות של ירקות עסיסיים וגדולים.
זמירה של צמרות
החלק העליון של הקלעים מוסר סביב סוף עונת הגידול, ומשאיר את השחלות הנוצרות. ההליך מאיץ את הבשלת הירקות ומאריך את תקופת הפרי על ידי עצירת גידול השיח עצמו.
קטיף פלפל בשדה הפתוח
מרעה של פלפלים הגדלים באדמה פתוחה מתחיל בהסרת ניצן הכתר, המעניק צמיחה והתפתחות טובה יותר של יבול הירקות. רק לאחר הסרת ניצן הפרחים במזלג, המשך לצבוט בהתאם לתכנית:
- לנתק תהליכים עודפים בצדדים,
- הסר ענפים מיותרים ברגע שמספר העלים על הגבעול מגיע לתריסר, ומשאיר 2-3 קלעים חזקים,
- לנתק את צמרות התהליכים החלשים,
- לקטוף את הקלעים הממוקמים מעל העלה הראשון.
יתר על כן, הנוהל דומה לזה המשמש לירקות הגדלים בחממות: הניצנים הנוצרים במבני פנים ובניצנים סטריליים מוסרים.
קטיף פלפל / עיצוב פלפל להגדלת YIELD!
היווצרות פלפל (כל הדקויות והדקויות של היווצרות פלפל)
פלפלים מתחילים להיווצר
קטיף פלפל וחציל
המלצות נוספות
- אל תרחמו על ניצני פרחי הכתר, גם אם הם לא צמחו בזה אחר זה בשלב גידול שתילי פלפל. הסרתם מפעילה את הצמיחה וההתפתחות של שתילים אפילו יותר מהר.
- עונת הגידול של תרבות הפלפל שגדלה בחממות ארוכה יותר, ולכן ניתן לנתק לא רק את הקציצות לרוחב, אלא גם את העלים הגדלים על הגבעול המרכזי.
- הסרת העלים האחרונה מתבצעת כחצי שנה לפני ההבשלה הצפויה של המסיק. עבור צמחים, צביטה היא סוג של מתח, שאחריו הפלפל המתוק מתאושש במשך זמן מה ומעכב את הבשלת הפרי. 45 יום היא תקופה, שהיא מספיקה כדי שהירקות האחרונים ייווצרו והבשילו לפני שתסתיים עונת הגינון.