גזר נטועים כמעט בכל האזורים ואזורי האקלים, מכיוון שהתזונה לא יכולה להסתדר בלי ירק זה. הוא גדל אפילו באזורים ממוזגים כמו סיביר, האוראל ואחרים. אך נטיעת גזר באורל דורשת גישה מיוחדת המתחשבת בתנאי אקלים ואדמה.
תכונות של נטיעת גזר באורל
תכונות של נטיעת גזר באורל
האקלים באורל, סוגים ואיכויות של קרקעות שונים מאזורים אחרים ברוסיה. כדי להשיג שם יבול טוב, חשוב לקחת בחשבון את המוזרויות של נטיעת גזר באורל. חשוב לבחור את השעה והמקום לזריעת זרעים, כדי להכין את המיטות כראוי.
תאריכי נחיתה
עליכם לשתול גזר באורל מאמצע ועד סוף אפריל בטמפרטורת אוויר ממוצעת של 12 ℃ במהלך היום ו 6 ℃ בלילה. הטמפרטורה המינימלית בה ניתן לשתול היא 5 ℃. אם שותלים זרעים באדמה קרה, הקלעים הראשונים יופיעו באיחור והם יגדלו הרבה יותר לאט. עם זאת, בשטחים שונים של האוראל, מזג האוויר ותכונות האקלים שונים זה מזה, הם משפיעים על העיתוי של זריעת זרעים:
- אורל הדרום מאופיין באקלים חם יחסית. טמפרטורת האוויר באמצע האביב נכונה ומתאימה לזריעת זרעים.
- באזורי האוראל התיכוניים נטועים גזר בתחילת מאי, אך רק אם הארץ אינה מכוסה בשלג. לפעמים זמן הזריעה מאריך עד סוף מאי. אם רמת הלחות גבוהה ועקוב אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית, הירקות יגדלו במהירות ונאגרים היטב.
- באזורי האורל הצפוני, נטיעה מתבצעת מסוף מאי, מכיוון שהאקלים שם קר יותר.
במקרים מסוימים, גזר נטוע בסתיו, אך הדבר נעשה לעתים רחוקות ביותר, מכיוון חורפי אוראל קרים מאוד. זריעת הסתיו נעשית בצורה הטובה ביותר לאחר שטמפרטורת האדמה ירדה ל 7 7. אם שותלים גזר באדמה חמימה יותר, אז זה ינבט, אשר מיד יקפא עם תחילת מזג האוויר הקר.
הכנת זרעים
להכנת זרעים לפני הזריעה השפעה רבה על התשואה. גם אם הזרעים נזרעים באדמה מחוממת היטב, הם יגדלו לאט. כדי להאיץ את התהליך הזה, עליכם לנבוט אותם. כדי לעשות זאת, אתה צריך מטלית לחה, עדיף להרטיב אותו עם תמיסה של אפר בעל חוזק בינוני. עטפו את הזרעים בבד זה והכניסו למקרר למספר ימים.
לאחר זמן מסוים, הזרעים ינבטו. לאחר הוצאתם מהמקרר, יש לייבש אותם מעט למשך 30 דקות. ואז הם יהיו מוכנים לזריעה.
מכין את המיטות
בכדי שהקציר יהיה גדול ואיכותי, הכינו את המיטות לשתילה. עדיף לעשות זאת בסתיו. לזה:
- לחפור את האדמה בעומק 10-15 ס"מ כך שהשורשים יגדלו וארוכים;
- למרוח דשנים מינרליים באמצעות תערובת של 10-15 גרם אוריאה, 15-20 גרם של אשלגן כלוריד, 30-40 גרם של סופרפוספט ו 50 גרם אפר לכל 1 מ"ר;
- הוסף חול אם האדמה אינה קומפוסט חולי ובוגר אם האדמה רזה.
אינך יכול להפרות את המיטות בזבל - השורשים צומחים "מדובללים", השורשים זוכים לצורה לא סדירה ומאבדים את טעמם ומשך האחסון שלהם פוחת.
בשטחי האוראל התיכון והצפוני, בהם מי תהום שוכנים מתחת לאדמה, עדיף ליצור מיטות גזר ברוחב 1 מ 'וגובהם 40 ס"מ. באזורים הדרומיים הוא הרבה יותר חם, כך שהמיטות עשויות ברוחב של 70 ס"מ וגובהן 30 ס"מ. עם זאת, ככל שהמיטות גבוהות יותר כך השורשים יגדלו טוב יותר. זה גם מונע מהם להירקב.
מיטות הגזר די קטנטנות
שיטות נטיעה
הדרך הרגילה
נטיעה רגילה כוללת שימוש בזרעים פשוטים ורכשים. קחו מטלית כותנה, עטפו בתוכה את הזרעים והניחו בתמיסה מיוחדת למשך 2 דקות. להכנתו, הוסיפו 6 טיפות אפין לכוס מים. לאחר מכן הסר את הבד, סחט אותו מהמים היטב והשאיר את הזרעים להשרות את הלחות הנותרת למשך 4 שעות. לאחר זמן, שטוף אותם במים נקיים והניח אותם על משטח שטוח לייבוש.
ערכו חורים רוחביים במיטת הגן שהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 10 ס"מ. הניחו את הזרעים בחורים בעומק 3 ס"מ וקומפקטי בעדינות את האדמה. הקלעים הראשונים יופיעו בעוד 10 ימים בתנאי מזג אוויר טובים. המוזרות של שיטת זריעה זו היא שאחרי הנביטה נדרש דילול. מומחים ממליצים גם לכסות את המיטות בחומר כדי להגן על היבול מזבובי גזר.
זורע זרעים בגרגירים
זרעי גזר מסוימים נמכרים כגרגירים גדולים בצורתם. שיטה זו היא פשוטה יותר, אך החיסרון הוא נביטה לא מושלמת של זרעים. בגלל זה יש לחזור על הזריעה. כמו כן, המינוס הוא שזרעים כאלה אינם נותנים את עצמם לטיפול בתכשירים מיוחדים המעוררים צמיחה.
בהשוואה לשיטה המקובלת, הקלעים הראשונים של זרעים גרגירים מופיעים הרבה יותר מאוחר. הם דורשים לחות אדמה קבועה. גידולי שורש גדולים צומחים מזרעים כאלה, אך טעמם מתדרדר.
נחיתה משותפת
בצלים או שום נטועים ליד הגזר, שמפחידים את זבוב הגזר. החיסרון בשיטה זו: כשמגיע הזמן לקצור בצל ושום, אי אפשר להשקות אותם מספר ימים יום קודם, אך הגזר זקוק ללחות בשלב זה. לכן יש אפשרות טובה: מחלקים את מיטת הגן לאורכה לשני חלקים, זורעים זרעי גזר בחלק התחתון, ושתלו בצל או שום באזורים גבוהים יותר.
מבחר מגוון
ישנם סוגים רבים של גזר, אך לא כולם מתאימים לגידול באורל. המתאימים ביותר הם זנים ביתיים והכלאיים שלהם, אשר גודלו במיוחד ובודדו לאזורי האורל. בהשוואה לזנים זרים, יש להם טעם טוב יותר וחיי מדף ארוכים יותר. אלה מינים כמו: ויקינג, אלנקה, שמשון, נאפולי F1, ויטה לונגו ורבים אחרים - כולם נבדלים על ידי צמיחה טובה כאשר הטמפרטורה יורדת.
בבחירת מגוון, קרא את תיאורו ותכונותיו. שימו לב לזמן זריעת הזרעים, בשלות גידולי השורש ומשך האחסון שלהם.
- זנים מיובאים מתאימים למכירה מהירה - הם מאוחסנים בצורה גרועה;
- מינים מסוימים מתאימים לזריעה מאוחרת, הם שומרים היטב בחורף;
- אם אתה רוצה לקבל ירקות שורש חריגים, בחר זרעים מזנים כאלה, בתיאור שמאפיינים את תכונותיהם: קליפות סגולות, צורה עגולה של פירות הדומים לסלק, גזר עם ריח הדומה לאגוז, חוסר גרעין בגידולי שורש;
- בחר זנים העמידים בפני סדקים ומחלות שונות.
עדיף לא להשתמש בזני גזר שאינם מיועדים לתנאי מזג אוויר בשתן.
כיצד לשתול גזר עם זרעים (בסיביר, האוראל והמזרח הרחוק)
מתי אפשר לזרוע גזרות מוקדמות בקרקע הפתוחה הדרכה לווידיאו מאת אולגה צ'רנובה 4 באפריל
איך לגדל גזר מניב במיטות גבוהות
סיכום
לאוראל מאפיינים אקלימיים משלו, ולכן, בכדי לקבל יבול טוב של גזר, אתה צריך לדבוק בכללי הטכנולוגיה החקלאית ולבחור את הזנים המתאימים של יבול זה. כמו כן, טיפול נאות ביבול לאורך כל תהליך הגידול ממלא תפקיד חשוב בהשגת גידולי שורש איכותיים.