כל מי שעוסק בגידול בקר חושב על סוגיות השמירה והטיפול בבעלי חיים. אך האם ניתן להשיג פרודוקטיביות טובה עם מינימום בזבוז זמן וכסף? לרוב, תוצאה חיובית מתאפשרת רק בשיטת האכלה וטיפול שנבחרו בקפידה. עם זאת, ישנם סוגים מאוד לא יומרתיים של בעלי חיים, למשל, בקר בקר היילנד. זה נבדל על ידי סיבולת יוצאת דופן, סיבולת וחוסר יומרות שלה. אנו נספר לך על כך בהמשך.
גזע פרות היילנד
מקור ומאפיינים
הפרה של היילנד, שגדלה בהר ה סקוטים ובמערב הרבריד, מיוצאת ברחבי העולם מאז תחילת המאה העשרים. הוא האמין כי אבות הגנים של מין זה היו בקר קלטי, שלא נבחר במשך זמן רב. בתחילה, צמח הגידול היה חום או שחור. בימינו ישנם נציגים של פרות היילנד בשחור, אדום, מנוקד, צהוב וכסף.
מעיל בעלי החיים האלה ארוך, גלי ושני שכבות. השכבה העליונה היא מעיל קשוח, מתולתל וארוך, שמתחתיו יש מעיל תחתון רך וצפוף. זה מאפשר לפרות לסבול מזג אוויר קר ולהסתדר בלי שכבה עבה של שומן תת עורי. המפץ הארוך נועד להגן על העיניים מפני משבי רוח וחרקים מעצבנים.
למרות הקרניים והשרירים המסיביים, פרות היילנד שייכות לקבוצת המיני. זה נובע מהעובדה שיש להם גוף קטן והגפיים שלהם קצרות למדי. בנוסף, לרמות הרמות יש נטייה עשירה ורגועה לחלוטין, בזכות זה והמראה הלא שגרתי של מיני-פרות מקסימות אלו, רבים יולדות אותן לא בגלל בשר או חלב, אלא מסיבות אסתטיות.
תנאי מעצר
פרות היילנד הן יצורים יומרות, והן יכולות לאכול ממש את כל מה שהם מוצאים מתחת לרגליהם. מערכת העיכול שלהם מעוצבת בצורה כזו שתוכל לעכל אפילו סיבים גסים - בזמן אכילת מרעה, גם בעלי החיים יעלו במשקל. פרות אלה אינן זקוקות להאכלה אינטנסיבית, ונדרש מאמץ מינימאלי של המגדל כדי להגיע לבשר תזונתי טעים. יתכן שתידרש כמות קטנה של האכלה בחורף, אך אם מקום המעצר נמצא בסמוך ליער או למקום אחר בו בעלי החיים יכולים להאכיל בעצמם, אינך צריך לדאוג לכך גם.
לרוב, פרות שוקעות ללא בעיות וסיבוכים. הפרשים עצמם מגדלים את הצעירים, עם זאת, בתקופה הקרה, במיוחד בטמפרטורות לא תקינות בתת-תת קרקעית, ייתכן שהעגלים זקוקים לחימום נוסף.
אין לשמור על הרמות ברצועה, מכיוון שהדבר כרוך באובדן מסת. הם זקוקים למרחב מספיק כדי לרעות ולחפש מזון בכוחות עצמם. זה יהיה אידיאלי שהחיות הללו ישמרו במתחם גדול, תוך שמירתן שם בעדרים גדולים.
מולדתם של פרות היילנד היא מקום גשום ורוח, ולכן אין צורך בציוד נוסף כדי להגן על פרות מפני מזג אוויר גרוע. העיקר שיש חופה שמתחתיה בעלי החיים יכולים להסתתר מפני גשם או שלג. בשל הזיכרון הגנטי של מקומות בהם יש מעט מזון, עדר ענק יזדקק למעט מאוד מזון, כך שהם לא יפגעו בסביבה.
פרות היילנד אינן מיועדות לתנאים טרופיים וסובטרופיים. בשל המעיל העבה שלהם, הם כמעט ולא סובלים חום ולחות גבוהה. חייו של בעל חיים באקלים כזה יהפכו קצרי מועד וכואבים, ולכן על מגדלים מארצות חמות להימנע מרכישת בעלי חיים מגזע זה.
יתרונות הרמה
היתרון העיקרי של גזע זה הוא יומרותו. כדי לתחזק את הרמות, לא נדרש חדר מיוחד. אם יש מרחב גדול להליכה ולמרעה של בעלי חיים, יש צורך רק להתקין סככות, ובהיעדר הזדמנויות השקיה טבעיות, שתיינים.
לפרות היילנד יש גם היתרונות הבאים:
- בשל יומרותם המתוארת לעיל, הבעלים אינו צריך להוציא כסף רב על טיפול ותחזוקה.
- הרמות מפורסמות בזכות בריאותן המצוינת. הם לא רגישים לרוב הנגיפים הגורמים למחלות בגזעים אחרים של פרות.
- הם סובלים מזג אוויר קר, אפילו הקיצוני ביותר.
- הרמות מתרבות באינטנסיביות עם שיעורי תמותת עגלים של יילודים נמוכים מאוד.
- פרות אלה חיות זמן רב מאוד - עד 15 שנה.
- בגלל היעדר שכבת שומן גדולה, הבשר שלהם באמת תזונתי וטעים מאוד.
- יתרון ללא ספק הוא הנטייה העצומה שלהם, שבזכותה פרות היילנד יכולות להתקיים בכפיפה אחת ללא בעיות עם בעלי חיים אחרים מבית.
למוצר העיקרי המתקבל מפרות מגזע זה - בשר, יש יתרונות ללא ספק. הבה נבחן כמה מהם:
- בגלל הכמות הקטנה של שומן תת עורי, בשר היילנד הוא מוצר תזונתי אמיתי. מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים ממחלות בקיבה ובמעיים.
- בשר מכיל כמות מינימלית של כולסטרול, ולכן ניתן לכלול אותו בשימוש בקשישים ואנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם.
- בשר היילנד עשיר הרבה יותר בחלבון וברזל בהשוואה לבשר בקר אחר.
- למוצרים טעם עדין ומרקם נעים.
- בשר הוא מוצר בריא ומזין.
פִּריוֹן
למרות גודלם הקטן, פרות היילנד יכולות לעלות במשקל מרשים לאורך חייהן. המשקל הממוצע של נקבה בוגרת אחת הוא חצי מרכז, ואילו שור יכול לשקול 750 ק"ג.
פרות מחוממות לראשונה בגיל 3 שנים. העגל שוקל בממוצע בין 11 ל 16 ק"ג. היכולת לתת צאצאים בבעלי חיים נמשכת עד 18-20 שנה, אך בדרך כלל משתמשים בהן רק עד 10, מכיוון שבשר של פרה זקנה מאבד את תכונותיו ונחשב סוג ב '.
גיל השחיטה האידיאלי לשור הוא 1-3 שנים. בגיל זה הם עולים מספיק במשקל, והבשר שלהם הוא באותו הזמן הרך ביותר.
פרות היילנד הסקוטיות
קָשֶׁה! איך העברנו פרות סקוטיות למתחם חדש!
כמה מאות משקל טוב עם אדום מדובלל. באחו, קו ...
גידול פרות מיני היילנד
לאחרונה, הרמות ברוסיה היו חידוש. עכשיו זן זה צובר בהדרגה פופולריות, מכיוון שהוא אידיאלי לגידול בתנאים של אזורי אקלים רוסיים.
גידול פרות מיני-היבשות הוא עיסוק רווחי ומבטיח. לאחר שהשקעתם ברכישת זכרים ונקבות, תוכלו לפתוח עסק בייצור בשר בקר שנבחר או לעסוק בגידול ומכירה של אנשים צעירים. יצורים מקסימים אלה ניתנים לרכישה ולהפצה גם למטרות דקורטיביות: הם יצורים ידידותיים ושובבים מאוד.